Диетологи выяснили,что вопреки распространенному мнению, активное потребление фруктов и овощей не поможет похудеть.
Бытует мнение, что людям, сидящим на диете, нужно включать еще больше фруктов и овощей в рацион. В них не так много калорий, и они якобы могут вытеснить вредные продукты из диеты.
Но такая схема не работает. Зато увеличение потребления фруктов и овощей вряд ли навредит, ведь эти продукты богаты клетчаткой и витаминами, пишет CTV News. Ученые сравнили Средиземноморскую диету с диетой, содержащей минимальное количество жира за счет обилия овощей и фруктов. Первая, помимо снижения веса, обещала снизить риск диабета 2-го типа.
Оказалось, Средиземноморская диета, содержащая оливковое масло, работала лучше. Также известно, что сердечники, следовавшие Средиземноморской диете, на 30% реже переживали сердечный приступ, чем люди, сидевшие на диете с низким содержанием жира. Из этого ученые сделали вывод: сейчас основное внимание уделяют овощам и фруктам, забывая о других важных элементах в рационе. Например, сбросить вес можно эффективнее, если есть на завтрак по два яйца.
