Учёные нашли причину ожирения в распространённом типе натурального сахара, и это не глюкоза

Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина Александровна

Давно известно, что диеты с высоким содержанием сахара и жиров увеличивают риск ожирения у человека – из-за избытка калорий и энергии.

Но теперь учёные Университета Колорадо полагают, что самый популярный сахар в пище вызывает биологические изменения в организме, из-за которых физически легче набирать вес и труднее худеть.

Оспаривая давнее убеждение, что ожирение вызвано перееданием и недостатком физических упражнений, исследователи рассмотрели дополнительные гипотезы, чтобы выяснить, что же вызывает ожирение. Они обнаружили, что все гипотезы верны, включая ту, которая обвиняет простые углеводы, которые быстро расщепляются в организме, поскольку они стимулируют выработку инсулина, что приводит к накоплению жира.

Но новый анализ предыдущих исследований выявил ещё одного виновника ожирения. Оказалось, что фруктоза снижает уровень гормона сытости, не позволяет организму использовать жировые запасы для получения энергии и замедляет обмен веществ, что затрудняет сжигание калорий. Полученные результаты бросают вызов давнему убеждению, что единственным виновником ожирения является переедание и низкие затраты энергии, что приводит к накоплению жира в организме.

Фруктоза – натуральный природный сахар – содержится в тысячах повседневных пищевых продуктов, от хлеба и протеиновых батончиков до конфет, и уже давно связан с диабетом, высоким кровяным давлением и болезнями сердца. Теперь ученые обнаружили, что рафинированный сироп фруктозы оказывает множественное воздействие на организм, из-за чего он с большей вероятностью приводит к ожирению, чем другие виды сахара и пищевых добавок. Они сказали: «Хотя практически все гипотезы признают важность сокращения потребления ультрапереработанных и «нездоровых» продуктов, остается неясным, следует ли сосредоточить внимание на сокращении потребления сахара».

Фруктоза — это то, что заставляет наш метаболизм переходить в режим пониженного энергопотребления и терять контроль над аппетитом, но жирная пища становится основным источником калорий, которые способствуют увеличению веса, говорят учёные. Фруктоза содержится во фруктах, но эксперты утверждают, что обычное яблоко или банан на завтрак не создадут подобных проблем. Во фруктах фруктоза уравновешивается высоким уровнем полезной клетчатки и других питательных веществ. Эксперты объяснили, что когда люди потребляют продукты с искусственно повышенным количеством фруктозы, уровень полезной энергии, доступной для поддержания работы организма, резко падает, что приводит к ощущению голода.

Читайте далее

5 поз и упражнений для борьбы с газиками у малыша

Эти неприятные кишечные газы: откуда они появляются и как с ними справляться?

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Старение кожи: как замедлить процесс

Старение кожи: как с помощью правильного ухода, питания и образа жизни можно замедлить этот процесс?

7 гаджетов для рабов утренней привычки пить кофе

Не представляете себе жизни без кофе? Узнайте, какие гаджеты нужны вам на кухне для его приготовления.

При каких ранах эффективна жидкая аэрозольная повязка: добавьте её в аптечку!

Жидкая аэрозольная повязка: при каких её стоит использовать и как это делать?

Домашняя аптечка «вчера» и «сегодня»: как изменился ее состав?

Домашняя аптечка — обязательной атрибут любого дома. Как изменился ее состав за долгие годы существования?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Чувствительность зубов и чувствительность дёсен: одна и та же проблема или разные?

Эти явления нередко путают или считают симптомами одной и той же проблемы. Но на самом деле чувствительность зубов и чувствительность дёсен между собой не связаны. В чём их особенности и как лечить каждую — в статье.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Профилактика пролежней: как ухаживать за больным?

Предупредить или остановить развитие пролежней у лежачего больного позволяет систематическое осуществление комплекса мероприятий

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 25.10.2023 12:52

Ссылка на первоисточник: