Ученые Сычуаньского университета говорят, что нашли лекарство от неприятного запаха изо рта, и оно есть у большинства людей на кухне.
Метаанализ существующих исследований показал, что пробиотические бактерии в ферментированных продуктах могут очищать зубы и язык от налета, вызывающего неприятный запах изо рта. Летучие соединения серы возникают, когда избыточно размножающиеся бактерии на поверхности языка быстро расщепляют белки и создают избыток дурно пахнущего химического вещества.
Уже существует несколько способов лечения неприятного запаха изо рта, в том числе полоскание рта, жевание резинки, удаление зубного камня и соскоба с языка. Хотя они могут временно улучшить гигиену полости рта, плохие привычки или генетические факторы могут вызвать возвращение неприятного запаха изо рта. Исследователи изучили, могут ли пробиотики вытеснять белки, ответственные за неприятный запах.
Пробиотики — это хорошие бактерии, которые живут в организме, расщепляют и поглощают питательные вещества из пищи и защищают от вредных бактерий. Они присутствуют в кисломолочных продуктах, квашеных овощах и соленьях и модном напитке комбуче, или нашем привычном чайном грибе.
Пробиотики, которые рассматривались для исследования, были: Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius и Weissella cibaria. Показатели неприятного запаха изо рта значительно снизились у тех, кто принимал пробиотики, по сравнению с теми, кто получал плацебо. Аналогичный результат наблюдался для обнаруженных уровней летучих соединений серы, хотя они «существенно» различались в отдельных исследованиях.
Наблюдаемые эффекты были относительно кратковременными, до четырех недель, после чего заметной разницы не было. Это означает, что человек должен регулярно потреблять пробиотики в добавках или есть богатые ими продукты.
