Фракция глобулинов сыворотки крови, состоящая из гликопротеидов, липопротеидов и металлопротеидов, обладающая средней между фракциями альфа- и гамма-глобулинов электрофоретической подвижностью. Нормальный уровень бета-глобулинов в крови составляет 8 — 15% от общего содержания глобулинов или 6 — 10 г/л. Бета-глобулины чаще всего бывают повышены при нарушении жирового обмена, железодефицитной анемии и при беременности.