Правильное питание (стр. 63)
Ягодка опять: клубника защищает от жировых отложений в артериях
Учёные Университета Сецунан обнаружили, что свежая клубника может предотвратить накопление жировых отложений, которые вызывают сердечные приступы и инсульты.
Методы похудения: диеты, разгрузочные дни и спорт
Решили похудеть? Расскажем про диеты, разгрузки и спорт. Можно совместить все методы или использовать их по отдельности.
Здоровая диета: подробное меню на каждый день
Хотите худеть без чувства голода? Выбирайте здоровую диету. Мы расскажем, как правильно её придерживаться, подскажем рецепты.
Правильное питание — диета на всю жизнь
Считаете, что соблюдать диету всю жизнь невозможно? На самом деле, возможно, если это правильное питание. Расскажем подробно.
Дефицит этих 6 продуктов на столе приводит к болезням сердца и ранней смерти
Недостаточное употребление этих шести продуктов может привести к сердечным заболеваниям и преждевременной кончине: особенно пострадают веганы, говорят учёные.
Эксперты после глобального исследования утверждают, что сыр, рыба и ряд других продуктов необходимы для здорового питания.
Исследователи назвали цельномолочные продукты одним из шести продуктов, которые являются «ключевыми» для снижения риска сердечных приступов и инсультов. Рыба, орехи, бобовые и овощи также были включены в список после серьезного анализа, в котором приняли участие почти 250 000 человек.
Несмотря на то, что в последние годы красное мясо связывают с раком и проблемами с сердцем, считается, что оно составляет здоровую диету, если его есть в «умеренных количествах». Однако эта логика применима только к необработанному мясу, в отличие от бекона и сосисок. Результаты, координируемые Научно-исследовательским институтом здоровья населения Университета Макмастера в Гамильтоне, были сопоставлены с пятью крупными независимыми исследованиями из 70 стран.
Оптимальная здоровая диета, получившая название PURE, состоит из трех-четырёх порций бобовых, семи порций орехов, двух-трех порций рыбы и 14 порций жирных молочных продуктов, включая молоко, йогурт или сыр, в неделю. По словам исследователей, можно также употреблять «умеренные количества» — или одну порцию в день — цельнозерновых продуктов и необработанного мяса. Это может включать один ломтик хлеба, полстакана вареного риса, ячменя или киноа и примерно 85 г варёного красного мяса или птицы.
Ведущий автор исследования, доктор Эндрю Менте, сказал: «Продукты с низким содержанием жира заняли центральное место среди общественности, пищевой промышленности и политиков, а этикетки продуктов питания сосредоточены на снижении содержания жиров и насыщенных жиров. Но наши результаты показывают, что приоритетом должно быть увеличение количества защитных продуктов, таких как орехи, которых часто избегают как слишком калорийный продукт, рыбы и молочных продуктов, а не ограничение молочных продуктов, особенно цельных, до очень малых количеств. До двух порций молочных продуктов в день, в основном цельных, а не обезжиренных, можно и нужно включать в здоровую диету».
Летние витамины: можно ли наесться летом впрок?
MedAboutMe рассказывает о том, можно ли запасти в организме витамины впрок, и нужно ли принимать их летом?
Диета и особенности питания при ожирении
Что можно есть, если хочешь похудеть?
Почему мы плохо чувствуем себя по утрам: 5 причин, связанных с питанием
Неважно чувствуете себя по утрам? Подумайте, быть может, это связано с питанием, и измените свои привычки.
Правда ли, что есть продукты, которые способствуют росту опухоли: отвечает онколог
В выводах мировых исследований, изучающих потенциально опасные продукты, разбирались MedAboutMe и врач-онколог.