Аллергия на алкоголь: почему она может развиваться?

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Аллергия на алкоголь – это не очень часто встречающаяся патологическая реакция, характеризующаяся наличием повышенной чувствительности к этиловому спирту или другим отдельным компонентам алкогольной продукции. С клинической точки зрения данная патология может проявляться аллергическим поражением верхних дыхательных путей, кожных покровов, пищеварительной системы и так далее. Основным методом лечения является отказ от употребления напитков, на которые возникла аллергия, в совокупности с антигистаминными препаратами.

Причины возникновения аллергии на алкоголь

Аллергия на алкоголь – это патологическое состояние, при котором в ответ на употребление алкогольной продукции развивается аллергическая реакция, обусловленная повышенной чувствительностью к каким-либо компонентам напитка. Наиболее часто при таком заболевании выявляются кожные проявления, реже затрагивается дыхательная система. Важно то, что в развитии этой патологии могут принимать участие как иммунологические, так и неиммунологические механизмы.

Прежде всего, стоит заметить, что наиболее часто выявляется не истинная аллергия на алкоголь, а псевдоаллергические реакции (более чем у 80% пациентов). В подавляющем большинстве случаев при исключении аллергена все симптомы достаточно быстро регрессируют. Однако иногда, хотя и крайне редко, данная патология может сопровождаться развитием системных аллергических реакций в виде анафилактического шока.

Как мы уже сказали, истинная аллергическая реакция на алкоголь встречается довольно редко. В подавляющем большинстве случаев возникают псевдоаллергические реакции, обусловленные различными добавками. Чаще всего аллергия бывает связана с добавленными в алкогольную продукцию красителями, ароматизаторами или стабилизаторами, предназначенными для улучшения вкусовых свойств и внешнего вида напитка.

В ходе многочисленных исследований было установлено, что одним из наиболее опасных компонентов в плане развития аллергии на алкоголь является такой консервант, как диоксид серы. Сульфиты, искусственные и природные салицилаты также нередко становятся причиной аллергических реакций.

Одним из основных предрасполагающих факторов для возникновения данного патологического состояния является длительное употребление алкоголя. Связано это с тем, что люди, злоупотребляющие алкогольной продукцией, зачастую имеют хронические проблемы с кишечником, что способствует более легкому проникновению аллергенов в кровь через раздраженные слизистые оболочки.

Ранее мы уже говорили о том, что в развитии аллергии могут быть задействованы как иммунологические, так и неиммунологические механизмы. Истинная аллергическая реакция может быть обусловлена гиперчувствительностью как немедленного, так и замедленного типа. Главное отличие псевдоаллергических реакций заключается в отсутствии иммунологической стадии. Другими словами, при попадании в организм определенных компонентов алкогольного напитка сразу образуются медиаторы воспаления с последующим возникновением выраженных вегето-сосудистых реакций и других признаков аллергии.

Симптомы при аллергии на алкоголь

Симптомы при аллергии на алкоголь

Клиническая картина при аллергии на алкоголь может быть самой различной. В первую очередь, она зависит от того, какое конкретно вещество привело к развитию патологических реакций, а также от его количества, индивидуальных особенностей организма, имеющихся соматических заболеваний и так далее. Как правило, при аллергии симптомы нарастают стремительно.

В подавляющем большинстве случаев встречаются кожные аллергические реакции. Они могут быть представлены эритематозными, папулезными, везикулезными высыпаниями, сыпью по типу крапивницы. Как правило, характерно наличие умеренного зуда. Примечательно то, что при истинной аллергии сыпь чаще всего локализуется в области лица и верхней части груди. При псевдоаллергических реакциях наблюдаются распространенные полиморфные высыпания, захватывающие туловище, конечности и так далее.

Со стороны дыхательной системы могут присоединяться такие симптомы, как заложенность носа, водянистые выделения из носовой полости, частое чихание. В отдельных случаях клиническая картина дополняется одышкой.

При вовлечении в патологический процесс пищеварительного тракта могут возникать жалобы на ощущение зуда во рту, тошноту и рвоту, проблемы со стулом, ухудшение аппетита, боли в животе. Кроме этого, нередко клиническая картина дополняется нарушением общего состояния в виде головных болей, слабости и так далее.

Ранее мы уже говорили о том, что в отдельных ситуациях при употреблении алкоголя может развиваться анафилактический шок, однако это встречается крайне редко. Чаще всего наблюдаются анафилактоидные реакции, имеющие более благоприятный прогноз.

Принципы диагностики и лечения

Принципы диагностики и лечения

В первую очередь, для диагностики аллергии на алкоголь необходимо тщательно собрать анамнез. Другими словами, следует выяснить, какой именно напиток употребил человек, что входило в его состав и так далее. Выявить истинную аллергическую реакцию можно с помощью кожных аллергопроб, а также ряда других лабораторных методов. В том случае, если аллергологические исследования показали отрицательный результат, это является поводом заподозрить псевдоаллергические реакции.

Прежде всего, для лечения этой патологии необходимо исключить употребление напитка, на который возникла аллергическая или псевдоаллергическая реакция. Из лекарственных препаратов показаны антигистаминные средства, в тяжелых случаях – глюкокортикостероиды.

В 2014 году были опубликованы результаты работы ученых из Казахского национального медицинского университета. Целью исследования была оценка вероятности возникновения возможных нежелательных эффектов антигистаминных препаратов в кардиологии. В результате было установлено, что большая часть антигистаминных препаратов I, II и III поколений обладают проаритмогенным и кардиотоксичным действием. Наиболее негативное влияние на ритм и проводимость сердца оказывают антигистаминные средства I поколения.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Пременопауза: предвестники раннего климакса

Как женщинам после сорока лет облегчить проявления раннего климакса? Какие меры следует предпринять?

Депрессия: причины и признаки

Узнайте о 5 причинах и 7 признаках депрессии. Зная о симптомах и истоках, легче найти эффективные способы борьбы с ней.

Как в домашних условиях лечить заболевания органов малого таза у женщин: современный подход

Физиотерапия на страже женского здоровья: профессиональный медицинский аппарат для лечения в домашних условиях

Как сохранить трезвую память до старости: топ 7 способов

У вас слабая память? Вы тяжело запоминаете лица людей, маршрут движения или стихи? Есть способы развить свою память и предотвратить появление старческой деменции.
Опубликовано 20.12.2019 13:47, обновлено 20.12.2022 13:34
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Аллергические болезни. Диагностика и лечение. / Паттерсон Р., Грэммер Л. К., Гринбергер П. А. // М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА 2000
Аллергодерматозы — болезни современной цивилизации / Белоусова Т. А. // РМЖ 2003 №27
Проаритмогенное действие современных антигистаминных препаратов / Енокян С. Г., Абдраимова А. Д., Кыдырбаева Ж. Д. и др. // Вестник КазНМУ 2014 №2

Читайте также

Пора обновить косметичку: почему старые продукты вызывают аллергию?
Какие опасности может скрывать старая косметика? Почему возникает аллергический дерматит, и как с ним бороться?
Сыпь на коже летом: варианты аллергии
Распространенные причины летних аллергических высыпаний включают атопический дерматит и холинергические крапивницы.
Аллергия на амброзию: как добиться ремиссии поллиноза?
Некоторые эксперты считают, что глобальное потепление приводит к увеличению продолжительности сезона поллиноза.
Хроническая боль в горле: аллергия, болезни и другие причины
Аллергия, инфекции и другие причины хронической боли в горле: на какие симптомы обратить внимание, советы врача.
Диеты, способствующие ремиссии аллергии, целиакии, воспаления кишки
Достижение ремиссии тех или иных заболеваний возможно при комплексном лечении: приеме препаратов, коррекции диеты, образа жизни.
Лето без аллергии: запись к аллергологу, Зодак против поллиноза
Поллиноз, сенная лихорадка, аллергический ринит, крапивница... Чем лечить аллергию у взрослых и детей?