Выращиваемая в домах европейцев как комнатное растение, гиностемма пятилистная у себя на родине в Китае считается травой бессмертия, способной продлевать жизнь до 100 и более лет. Секрет южного женьшеня, как ее еще называют, заключается в схожих с обычным женьшенем свойствах. С древних времен китайцы принимают стимулирующий чай для оздоровления и продления молодости, а китаянки, красота которых известна на весь мир, готовят из гиностеммы различные косметические снадобья.
Состав и полезные свойства для красоты и здоровья
Сами китайцы называют гиностемму джунгалан, что переводится как «трава бессмертия». В России название немного видоизменили на джиаогулан или цзяогулань. Это лиановидное растение с ползучими корнями и тонкими лазающими стеблями распространено во многих азиатских странах и южных регионах других государств. Пекинские ученые включают ее в первую десятку лекарственных растений, воздействующих на 5 систем человеческого организма — нервную, сердечно-сосудистую, репродуктивную, иммунную и пищеварительную. Жители китайских провинций, знающие секреты красоты и молодости, регулярно принимают ее в виде свежезаваренного чая. Поэтому многие аборигены живут более 100 лет, причем активно — ведут свое хозяйство и даже подрабатывают.
О лечебных свойствах гиностеммы и ее влиянии на красоту и самочувствие было известно еще с 200 г до н.э. В ее состав входят 82 разновидности сапонинов, причем некоторая их часть аналогична тем, которыми богат привычный корень женьшеня. Присутствуют в растении и гликозиды, пептиды, витамины, кислоты, эфирные масла, минеральные соли, пектины, смолы и др. Все вместе они:
- оказывают противодиабетическое действие. Такой эффект обусловлен входящими в состав травы для красоты и молодости гипенозидами. Гиностемму пятилистную рекомендуется включать в рацион больным с устойчивостью к инсулину;
- оказывают антиоксидантное действие. Южный женьшень защищает клетки от повреждения в ходе окислительных процессов. Поэтому тем, кого заботят собственные красота и здоровье, необходимо регулярно употреблять траву в пищу, добавлять ее в различные блюда при приготовлении — салаты, супы, закуски. Очень вкусный и ароматный получается чай из гиностеммы;
- стимулируют регенерацию клеток печени, в том числе при различных заболеваниях этого органа — гепатитах, циррозе, а также при химиотерапии у онкобольных;
- повышают иммунную защиту. Кроме того, поддерживают организм после перенесенных заболеваний, помогают быстрее восстановиться;
- улучшают состояние кожи, повышая ее упругость и эластичность, устраняя прыщи и акне. Если ваша цель — красота лица и тела, регулярно употребляйте чай из травы бессмертия;
- помогают в борьбе с лишним весом. Всем известно, что китайцы не склонны к лишнему весу, так может их секрет красоты заключается в употреблении южного женьшеня?
Секреты красоты и хорошего самочувствия: кому показан южный женьшень?
Гиностемма пятилистная считается сильным адаптогеном, способным восстанавливать гомеостаз во всех пяти вышеуказанных системах человеческого организма. Ее принимают для борьбы с депрессией и бессонницей, последствиями стресса. Она показана при атеросклерозе сосудов сердца и мозга, гипертонии, аритмии, импотенции. Она показала отличные результаты в качестве дополнительной терапии больных СПИДом в Китае, улучшая обменные процессы и ускоряя выработку лимфоцитов. Ее употребляют для повышения выносливости при тяжелых физических и умственных нагрузках, истощении и усталости.
Надо сказать, что до 1406 года эту траву употребляли в пищу только для утоления голода, а вот в 1578 году знаменитый врач Ли Ши-чжень отзывается о ней уже как о ценном целебном продукте. С конца 80-х годов китайские медики начинают активно включать южный корень в терапию отеков, травм, опухолей, гематурии, заболеваний кожи, памятуя о том, как улучшаются красота и здоровье принимающих ее пациентов. Современные врачи рекомендуют диабетикам использовать ее в качестве заменителя сахара, спортсменам — для улучшения достижений, а тем, кто ведет здоровый образ жизни — для хорошего самочувствия, снижения уровня холестерина в крови, повышения тонуса и настроения, сопротивляемости стрессу и негативному влиянию окружающей среды.
Противопоказания к применению
Абсолютных противопоказаний гиностемма пятилистная не имеет, но всегда присутствует риск индивидуальной непереносимости и аллергических реакций. У каждой женщины есть свои секреты красоты, но лучше отказаться от любых экспериментов во время беременности и кормления грудью. Не стоит давать южный женьшень детям до 3-х лет. При нарушениях сна средства на его основе лучше принимать до 16 часов.
Рецепт приготовления для красоты и лечения различных недугов
Гиностемма пятилистная входит в состав многих БАДов и лекарственных средств, диетических сборов и похудательных чаев. Однако при желании можно приобрести чай на основе всего одного компонента и самостоятельно заваривать для красоты и улучшения здоровья. Вот правильный рецепт приготовления:
- Чистый заварочный чайник сполоснуть кипятком, засыпать в него сырье из расчета 1 ч. л. на стакан воды. Вода должна быть не кипящей, а горячей — остывшей до температуры 80—85°С. Перемешать содержимое деревянной палочкой и через полминуты воду слить. Вновь налить такое же количество воды и той же температуры, дать время настояться под крышкой минут 10. Когда напиток приобретет светло-лимонный цвет, это значит, что он готов к употреблению. Улучшить его вкусовые качества можно, добавив мяту, душицу, чабрец. Женщинам для красоты и улучшения самочувствия полезно добавлять мелиссу.
Усилить эффективность напитка можно, если заваривать его подольше — 15—20 минут. Можно использовать то же самое сырье и повторно, но уже томить его в чайнике 25—30 минут. При выборе чая обязательно обратите внимание на цвет листьев — он должен быть естественного зеленого оттенка, а вот форма может быть любой — привычные чаинки, шарики или даже скрученные спиральки. Причем чем сильнее скручен чай, тем крепче и насыщеннее будет настой. Пейте его регулярно, но ни в коем случае не заменяйте им традиционную терапию при имеющихся заболеваниях. Употребление чая может дополнить ее, но не использоваться вместо основного лечения.
