Сахарная диета для похудения — мечта сладкоежек. Неужели можно похудеть, не отказываясь от любимого пирожного и десятка конфет? К сожалению, это невозможно. Соблазнительное название скрывает под собой жёсткую и вредную диету. А на фоне отсутствия полноценного питания сахар может стать даже более опасным, чем обычно.
Журнал Nature сообщил, что сахар может стать причиной заболеваний, связанных с метаболическим синдромом. А издание PloS one предупреждает о возможном возникновении зависимости от сахара.
Суть и принципы диеты
Питание во время диеты состоит в основном из жидкости, а сахар допускается только как добавка к ней. Никаких пирожных и прочих сладостей в рационе нет.
Обязательны чаи. Рекомендовано отдавать предпочтение травяным отварам и зелёному чаю. Кроме названных напитков приверженцы диеты советуют выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды без газа. А вот от кофе, соков, газированных и молочных напитков, киселя и даже морсов призывают отказаться.
Предполагается дробное питание, состоящее из 5-6 приёмов пищи, в каждый из которых входит сладкий чай. На 200 мл жидкости — 30 граммов сахара.
Кроме этого у диеты есть ещё несколько правил:
- низкая калорийность блюд;
- пища допускается в основном мягкая и жидкая;
- обязательны физические нагрузки и полноценный восьмичасовой сон.
В первый день диеты соотношение твёрдой и жидкой пищи соответствует 30/70. В следующий день это соотношение — пятьдесят на пятьдесят. А на третий день жидкости преобладают.
Длительность диеты варьируется от трёх до семи дней. Чем меньше продуктов в рационе присутствует, тем короче срок.
Что можно и что нельзя
Список разрешённых продуктов невелик. Кроме всех видов чаёв и фруктовых отваров разрешается употреблять цитрусовые, овощи с низким содержанием крахмала, зелень, каши, молочные продукты с низкой жирностью и в небольшом количестве.
Все виды мяса, рыбы, морепродукты, специи в этой диете запрещены. И конечно, всё солёное, вредное, мучное, сладкое, копчёное, консервированное тоже есть нельзя. Под строгим запретом алкоголь и никотин.
Недостатки и противопоказания
Среди главных недостатков диеты можно выделить отсутствие твёрдой пищи в меню, несбалансированность рациона. Диета может привести к обморочному состоянию, сбоям в работе пищеварительной и эндокринной системах.
Сахарная диета не показана никому. А для людей с заболеваниями сахарного диабета она смертельно опасна. Следует помнить, что уровень сахара в крови в текущий момент знают не все, поэтому лучше не рисковать жизнью и здоровьем.
Беременным и кормящим женщинам, подросткам и пожилым людям такая диета категорически запрещена. Как и тем, кто чувствует обострение заболеваний или недавно перенёс операции.
Лишний вес может быть проблемой. Но решать её нужно не с помощью сомнительных способов, а с помощью сбалансированного меню без «пустых» калорий. Сахарная диета не решит проблему с лишним весом, а вот серьёзно навредить может.
