«Замечаю, что от чаю пользы много получаю», говорили наши бабушки. И теперь учёные считают, что употребление чая действительно может помочь вам жить дольше.
Исследование показало, что три чашки чая в день могут замедлить биологическое старение организма.
Китайские учёные полагают, что очевидные преимущества против старения могут быть связаны с соединениями, скрывающимися в чашке чая. Исследования уже давно показали, что черный чай богат веществами, способствующими улучшению здоровья сердца, кишечника и мозга. Исследования на животных также показали, что флавоноиды — соединения, которыми богат чай — могут продлить продолжительность жизни червей, мух и даже мышей.
Эксперты из Сычуаньского университета проанализировали данные почти 6 тысяч британцев в возрасте от 37 до 73 лет, а также почти 8 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет в Китае. Их опросили об их привычках к потреблению чая, включая тип потребляемого чая — например, зеленый, черный, желтый или улун — и типичное количество чашек в день. Затем команда сравнила маркеры старения участников, включая кровяное давление, уровень холестерина и процент жира в организме, чтобы рассчитать биологический возраст.
Исследователи обнаружили, что любители чая «демонстрируют» закономерности, которые сигнализируют о замедлении биологического старения: «Взаимосвязь воздействия и реакции предполагает, что употребление около тр3х чашек чая или 6-8 граммов чайных листьев в день может обеспечить наиболее очевидные преимущества против старения. Умеренное потребление чая продемонстрировало самые сильные антивозрастные эффекты среди постоянных любителей чая».
А те люди в исследовании, кто сначала пил, а потом перестал пить чай, продемонстрировали «более высокий прирост» ускорения биологического старения.
