Врач рекомендует есть масло сливочное, сметану, мороженое. Говорит женские гормоны будут падать (жира в теле нет) - начнутся проблемы (сейчас предменопауза). А я не могу, холецистит и гастрит не дают - начинается тошнота и изжога. Неужели, это так важно - молочный жир?

Здравствуйте.Ваш доктор должен учитывать ,при подобных рекомендациях,не только "свою"патологию,но и общее состояние пациента, изучить клинический и биохимический анализы крови. Не следует нарушать режим питания и диету при наличии холецистита.Есть масса иных методов контролировать уровень гормонов. Относительно жиров.Жиры необходимы в любом возрасте, мы получаем их не только в виде молочного. Непременно посетите диетолога, вам помогут составить меню и проблема будет решена.Это правильное решение и в ваших интересах.

Здравствуйте. Молочный жир не является незаменимым компонентом рациона. Насыщенные жиры синтезируются в организме в необходимом количестве из жиров растительных. Растительные жиры (разные виды растительных масел) могут применяться в качестве заправки для блюд, например каши, салата. Они переносятся лучше и не несут рисков для сердечно-сосудистой системы. Стоит чередовать различные виды масел, в каждом из них есть своя польза.

В такой ситуации целесообразно обратиться к врачу-диетологу очно на консультацию. Он поможет составить индивидуальное меню с учетом всех данных о состоянии здоровья, сопутствующих заболеваний, переносимости отдельных продуктов, индивидуальных предпочтение и так далее.