Вопросы врачам MedAboutMe

👍
0
👎 02

При употреблении крабовых палочек может произойти отравление?

Здравствуйте. При употреблении крабовых палочек (которые были вначале заморожены, а затем отварены) может произойти отравление "Ботулизмом"?
Пользователь

2340 #1

Ответы

👍
0
👎 0
Здравствуйте. При термической обработке ботулотоксин, который вызывает развитие ботулизма, разрушается и обезвреживается, поэтому оснований предполагать развитие заболевания нет. Если продукт качественный и с действующим сроком годности, здоровью тех, кто его употребил, ничто не угрожает.

👍
0
👎 0
Здравствуйте.Нет, не может. Микроорганизм развивается вне доступа воздуха. Вы вполне можете поиметь функциональное расстройство желудка.но не ботулизм. Если есть жалобы, выполните исследования клинического и биохимического анализа крови, исследование на дисбиоз кишечника.С результатами исследований имеет смысл посетить доктора в очном порядке.

Задать свой вопрос инфекционисту

Другие вопросы на схожие темы:

👍
0
👎

Возможно ли развитие ботулизма?   2 ответа

Часов в семь вечера съела достаточное количество шпрот. Срок годности банки в норме, но срок хранения после ее открытия истек(хранить после вскрытия 24 часа, а она пролежала больше недели). Симптомов…
4 июн 2019 01:17
 
👍
−2
👎

Можно ли таким образом заразиться ботулизмом?   2 ответа

Здравствуйте. Купила свинину в магазине, кусок большой под 2 кг. На прилавке почему-то все мясо лежит кусками завернуть в пищевую пленку. Пожарила и потушила. Можно ли таким образом заразиться…

26 сен 2022 20:35
 

Здоровый микроклимат квартиры как профилактика заболеваний

Как проверить индекс идеального микроклимата дома: пройти онлайн-тест
👍
0
👎

Диарея пятый день, что делать ?   3 ответа

Диарея пятый день . Что делать ?
22 авг 2018 19:08
 
👍
0
👎

Что делать, боюсь что ботулизм   1 ответ

Заказала салат «крабовый» в службе доставки, с хорошими сроками годности, съела пару ложек, на вкус все нормально, а вот запах который я учуяла не сразу, ужасный даже не знаю на что похож. Я пошла…

6 янв 2025 21:40
 
👍
0
👎

Есть ли риск отравления?   1 ответ

Добрый день. Такая ситуация, сегодня варила уху из сайры , и только после того как приготовила обратила внимание что сайра просрочена на 4 месяца. Пока варила пробовала жижу, и картофель. Спустя…

6 сен 2023 15:26
 

Читайте также

Антибиотики и пробиотики: можно ли их принимать вместе?

Антибиотики и пробиотики: как их принимать — вместе или раздельно?

Здоровый микроклимат квартиры как профилактика заболеваний

Как проверить индекс идеального микроклимата дома: пройти онлайн-тест

Неожиданный поворот: болезнь Пейрони

Если пенис смотрит налево, это может оказаться болезнью, превращающей его в кость.

Стафилококк в кишечнике: симптомы и лечение

Стафилококк поражает разные среды организма. Одну из самых тяжелых болезней он вызывает в кишечнике.

Новые лекарства для снижения «плохого» холестерина

Все чаще обсуждается использование для профилактики атеросклероза и снижения уровня холестерина нового класса препаратов, отличных от статинов.