Исследование показало, что тосты с фасолью могут творить чудеса с талией. Люди на диете, содержащей 40 г резистентного крахмала в день, потеряли около 3 кг за восемь недель.
Исследования показывают, что маленькие дети, которые не могут устоять перед видом и запахом еды, в два раза чаще заболевают расстройствами пищевого поведения в подростковом возрасте.
Полезные для здоровья крупы на самом деле могут повысить риск развития деменции — и это не из-за сахара. Исследование связывает снижение когнитивных функций с витамином, также содержащимся в рисе и овсянке.
Диета, которая имитирует эффект голодания, но при этом не надо морить себя голодом, может продлить вашу жизнь на годы, как показывают исследования.