Витамины — катализаторы обменных процессов, каждый из них играет определенную роль и необходим для поддержания тех или иных процессов. Все витамины можно условно разделить на водо- и жирорастворимые, витамин Е относится к последним. Это говорит о том, что для его полноценного усвоения необходим жир в рационе питания. Дефицит витамина Е чаще всего является следствием болезни, что будет требовать консультации врача. О причинах, симптомах и последствиях дефицита расскажет MedAboutMe.
Витамин Е
Витамин Е — целая группа биологических соединений, важнейшими из которых будут токоферолы и токотриенолы, по 4 изомера в каждой группе, то есть всего 8. Определить дефицит витамина может только врач, опираясь на лабораторные анализы крови. Нормальными будут показатели, которые находятся в диапазоне 5,5-14 мг/л. В случае, если концентрация витамина в крови составляет менее 4 мг/л, врач может рекомендовать принимать витамины дополнительно.
Этот витамин поддерживает состояние кожи, волос, ногтей. Также он очень важен для поддержания репродуктивной функции, мышечной системы. Нормальная концентрация витамина в крови предотвращает повышенную свертываемость крови и многое другое. Основные функции витамина определяют симптомы и последствия его дефицита.
Симптомы дефицита
Дефицит витамина может стать причиной многочисленных изменений в организме, причем они могут затрагивать многие аспекты жизни и здоровья. На дефицит витамина Е указывают следующие симптомы:
-
Мышечная слабость
Витамин Е — антиоксидант, и при его дефиците формируется окислительный стресс — повреждение клетки в результате действия свободных радикалов. Это одна из причин формирования мышечной слабости.
-
Проблемы с координацией
Витамин также необходим для нормальной работы нервной системы. Длительно существующий дефицит — причина разрушения нейронов Пуркинье, что в итоге негативно отражается на их способности передавать сигналы.
-
Онемение и покалывание
Переферическая невропатия — один из распространенных симптомов дефицита витамина. Из-за повреждения нервных волокон нарушается процесс передачи сигналов, что и приводит к формированию онемения и покалывания.
-
Снижение остроты зрения
Дефицит может ослабить световые рецепторы в сетчатке глаза. Пациенты жалуются на снижение остроты зрения в темноте, которая постепенно прогрессирует. А со временем это может привести к потере зрения.
-
Нарушения работы иммунитета
Некоторые исследования показывают, что дефицит витамина Е способствует подавлению иммунных клеток. Пациенты в возрасте особенно подвержены таким рискам.
Появление мышечной слабости и трудности с координацией — неврологические симптомы, указывающие на повреждение центральной и периферической нервной системы. Периферическая система — сеть нервов, которые расположены за пределами головного и спинного мозга, расположенные по всему телу. Когда отмечается снижение уровня витамина Е, антиокисданты уже не могут полноценно защищать нервные окончания, отмечается повреждение последних и появляются соответствующие симптомы.
Причины дефицита
Как говорилось выше, чаще всего дефицит связан с заболеваниями или какими-либо состояниями. Было замечено, что часто дефицит витамина Е ассоциируется с наследственным фактором, и это важный диагностический симптом некоторых редких наследственных заболеваний.
Все же чаще всего дефицит витамина связан с болезнями, снижающими усвоение жиров, из-за чего витамин Е не может полноценно усваиваться. К числу таких болезней можно отнести:
-
целиакию;
-
некоторые болезни печени.
Нередко дефицит витамина регистрируется у новорожденных детей, рожденных раньше срока или же с низкой массой тела. Врачи отмечают, что именно дети — в группе риска по формированию дефицита витамина, а объясняется это особенностями работы пищеварительной системы.
Когда нужна консультация врача?
При появлении тревожных симптомов необходимо проконсультироваться со специалистом. Диагностика состояния происходит путем анализа симптомов, а также данных лабораторных анализов.
Опытный специалист по концентрации витамина в крови может предположить ту или иную причину, но для постановки диагноза, выявления уже имеющихся осложнений необходимы дополнительные обследования.
Варианты лечения
Лечение дефицита зависит от многочисленных факторов: возраст, как долго имеется дефицит, имеющиеся симптомы, осложнения.
Новорожденные и недоношенные дети
После обследования врачи могут рекомендовать дополнительный прием витамина Е через желудочный зонд или же внутривенно. Несмотря на то, что даже одна доза витамина Е может значительно повысить его концентрацию в крови, может понадобиться целый курс.
Дети и взрослые
Если врач диагностировал существенный дефицит витамина, вызванный наследственными болезнями, могут понадобиться высокие дозы. Пищевые добавки или «чистый» витамин могут остановить прогрессирование дефицита и всех вытекающих последствий, предотвратить неврологические симптомы.
Витамин Е в рационе
При полноценном и разнообразном питании и отсутствии заболеваний крайне редко формируется дефицит витамина. К числу продуктов, которые содержат витамин Е, можно отнести:
-
растительные масла, некоторые дополнительно обогащены;
-
орехи, семена;
-
молоко;
-
овощи: шпинат, красный перец, авокадо.
Передозировка
Врачи напоминают об опасности передозировки жирорастворимых витаминов, к числу которых можно отнести А, Е, D и К. Передозировка витамина вызывает кровотечение, мышечные боли, рвоту и диспепсические расстройства.
Передозировка витамина, а также просто его прием, несовместимы с некоторыми лекарственными препаратами. Необходимо предупредить лечащего врача о приеме пищевых добавок. Также крайне важно не превышать рекомендованную дозировку.
Выводы
Дефицит витамина Е — симптом какого-либо заболевания, и для определения причины понадобится консультация врача и проведение некоторых исследований. Для контроля уровня витамина в крови необходимо заручиться поддержкой лечащего врача, скорректировать рацион питания.
Дополнительный прием витамина необходим для предотвращения прогрессии дефицита и его симптомов, а также возможных осложнений. При своевременном выявлении дефицита и при принятии необходимых мер корректировка дефицита проходит легко и без последствий.
