Витамины относят к незаменимым веществам женского организма, хотя пищевой ценностью они не обладают. Однако их роль — активизация, поддержание и регулирование обменных процессов, контроль за работой ферментов, стимуляция иммунитета, профилактика анемии, влияние на тонус и здоровье кожи, а также регуляция репродуктивных функций и устранение бесплодия. Какими симптомами себя проявляет дефицит тех или иных витаминов, что нужно с этим делать?
Дефицит витаминов: первые проявления
Есть специфические заболевания, которые возникают при резком дефиците определенных витаминов — цинга, болезнь бери-бери или В12-дефицитная анемия. Но сегодня такое возникает крайне редко, так как витамины поступают с питанием, пусть и в недостаточной концентрации. Гораздо чаще встречается состояние минимальной витаминной обеспеченности или гиповитаминоз по отдельным группам витаминных компонентов. Проявления такого состояния достаточно неспецифичные, они зачастую напоминают простуды, последствия стрессов и многие другие патологии. К ним можно отнести слабость и головокружения, быструю утомляемость и головные боли, дефицит внимания и снижение работоспособности. Основными причинами подобного становится неправильное питание, если витамины поступают с пищей в недостаточном количестве, либо повышенные их расходы, даже если их количество в пище вполне достаточное. Также могут выступать в качестве причин дефицита витаминов проблемы пищеварения, постоянные стрессы или беременность, кормление грудью.
Дефицит витамина А: поражения кожи и слизистых
При нехватке витамина А развивается сухость кожи и нарушение ее целостности, наблюдается появление различных дерматитов, прыщей и т. п. Помимо того, что страдает кожа, могут также претерпевать изменения и слизистые оболочки рта, дыхательной системы или глаз, нередки различные инфекционные поражения и эрозии. Часто дефицит витамина А, проявляющийся в виде поражений кожи, ошибочно принимается за аллергию или раздражение, из-за чего следует неверное лечение, поэтому все проявления нужно оценивать в комплексе. Помочь в восстановлении целостности и функционирования слизистых, а также пополнить запасы витамина помогут продукты, богатые данным веществом. По мере того, как восполняются запасы ретинола, кожа, ногти, слизистые и волосы приходят к своему естественному, здоровому состоянию.
Витамин Е и фолиевая кислота: бесплодие
Дефицит витамина Е существенно влияет на репродуктивные функции, из-за чего в тяжелых случаях формируется бесплодие. Кроме того, могут страдать от его дефицита кожные покровы, внутренние органы и кровь, но подобного рода дефицит обычно встречается редко, если в пище практически полностью отсутствуют жиры. Такое возможно при строгих похудательных диетах. Не менее важным в вопросах формирования бесплодия, наряду с витамином Е, становится и фолиевая кислота. Это вещество также играет значимую роль в формировании фертильности, участвуя в гормональном обмене и осуществляя регуляцию работы репродуктивных органов. При дефиците фолиевой кислоты формируется бесплодие, если же способность к зачатию полностью не исчезает, вероятны пороки развития плода, проблемы с беременностью.
Влияние витаминов D и К
Женщины нередко страдают и от дефицита витамина D, который развивается при редком пребывании на открытом солнце, наличии желчнокаменной болезни или панкреатита, формировании недостаточности печени. Основная роль этого витамина — это регуляция кальциевого обмена и полноценное функционирование скелета, при его дефиците кости теряют кальций, что приводит к их размягчению и хрупкости.
Проблемы с витамином К у женщин бывают редко, так как его достаточное количество синтезируется собственной микробной флорой кишечника. Но если имели место длительные курсы антибиотикотерапии или оперативные вмешательства в области кишечника, патологии толстой кишки, это может грозить нарушением синтеза витамина К. Оно проявится склонностью к кровоточивости, риском кровотечений и кровоизлияниями в кожу и внутренние органы.
Аскорбиновая кислота и иммунитет
При дефиците аскорбиновой кислоты страдают сосуды и иммунитет к инфекционным болезням, что связано с основными функциями данного витамина. Наиболее часто отмечается этот дефицит в период холодного времени года, из-за снижения иммунитета возникают частые или длительные простуды. Кроме того, признаками дефицита витамина С будут служить у женщин постоянная апатия со слабостью, проблемы с деснами, головные боли. Потребности в витамине возрастают в период беременности и при кормлении грудью, и чтобы не страдал иммунитет, важно полноценно и постоянно пополнять запасы этого вещества, так как оно не накапливается в теле, активно расходуясь и выводясь с мочой.
Дефицит витамина В12: тяжелая анемия
Если женщина придерживается в питании отказа от мясной пищи (вегетарианка), длительный ее дефицит приводит к формированию недостатка витамина В12, что грозит развитием особого вида анемии. При ней образуются увеличенные в размерах, но при этом функционально дефектные эритроциты, у которых резко снижена способность к переносу кислорода в ткани. Такая анемия протекает тяжело, приводит к нарушению работы многих внутренних органов и нервной системы. Анемия наиболее тяжело проявляется со стороны пищеварительных органов, что усугубляет дефицит витаминов уже других групп и усвоение питательных веществ. Кроме того, ей нередко сопутствует еще и дефицит фолиевой кислоты, о которой мы упоминали ранее, что усугубляет проявления анемии, наряду с репродуктивными расстройствами. Помочь устранить подобные явления может введение данных веществ инъекционно для восстановления функции кроветворения с созданием дополнительного запаса витамина В12 в печени.
Естественно, что женский организм может страдать от дефицита и многих других витаминов, но их проявления менее выражены.
