Кто не любит фрукты? Наверное, таких людей нет. Ведь среди фруктового разнообразия можно выбрать плоды на любой вкус и цвет. Жаль, что не все растительные лакомства можно позволить себе, когда есть лишний вес. Диета на сухофруктах для похудения позволяет есть любимые фрукты в сушёном виде. Правда, в небольшом количестве и только несколько дней.
Можно даже лакомиться сушёным виноградом, который запрещён почти во всех диетах. Хотя изюм не только вкусный, но и полезный. Journal of food science рассказал, что он способен значительно снизить риск развития диабета или сердечно-сосудистых заболеваний.
К тому же и диету на сухофруктах можно выбрать по своему вкусу, потому что есть несколько видов. Однако лучше придерживаться той, которая содержит все макронутриенты.
Общие правила
Перед диетой обязательна консультация врача. Не следует прибегать к диете на сухофруктах с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетом, беременным и кормящим женщинам, подросткам и пожилым людям. Если есть аллергическая реакция на фрукты, то диета тоже не подойдёт.
Программа питания во многих видах диеты не сбалансирована, поэтому длительное применение недопустимо. Любая разновидность диеты запрещает жирную, солёную, копчёную пищу, фастфуд, алкогольные, газированные и другие сладкие напитки, а также мучные, кондитерские изделия.
Если диета предполагает употребление орехов (миндаль, грецкий орех, фундук, кешью, фисташки), то пакетированные, жареные и солёные не подойдут. Нужно самим немного подсушить орехи в духовке, не используя никаких приправ.
Среди сухофруктов предпочтение отдаётся инжиру, кураге, изюму, яблокам, груше, черносливу.
Выбирать нужно сушёные плоды без повреждений, но и без соблазнительного промышленного блеска. Перед употреблением нужно тщательно вымыть.
Диета с орехами
Предусматривает пятиразовое питание. Можно употреблять только орехи и сухофрукты, пить зелёный чай и большое количество воды. Длительность такой диеты не может превышать одного-трёх дней, потому что ни о каком правильном питании в ней речи не идёт.
С фруктами
К этой диете лучше не прибегать. Потому что 5 раз в день есть только сухофрукты и фрукты опасно для здоровья. Это абсолютно несбалансированный и однообразный рацион. К тому же могут начаться проблемы с пищеварением.
С овощами
Данный вид диеты более разнообразен. Однако и он абсолютно лишён животных белков. Максимальная длительность 5-7 дней. Кроме сухофруктов, разрешены супы и соки из овощей, салаты, травяной или зелёный чай, вода без газа.
С кефиром
Этот вариант предусматривает питание каждый час. Но за день разрешены только литр однопроцентного кефира и половина килограмма сухофруктов. Такое питание может вызвать сопротивление кишечника, поэтому более трёх дней его применять нельзя.
В другой вариации этого вида в меню включается нежирный творог. Но в этом случае питание и пятиразовое. Это более щадящий вариант, но и им злоупотреблять не стоит.
С овсянкой
Максимальная длительность — 3 дня. Питание состоит из завтрака, обеда и ужина, где всё меню представляет овсяная каша и сухофрукты. А для перекуса используются только сушёные плоды.
Пить можно зелёный, травяной чаи и обычную воду.
Оптимальный вариант
Все предыдущие варианты не имеют никакого отношения к правильному питанию. Поэтому, если есть необходимость избавиться от лишнего веса. Лучше составить такое меню с сухофруктами:
- Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами, зелёный чай.
- Ланч: 2-3 штуки чернослива
- Обед: суп из овощей, отварная рыба с салатом, компот из сухофруктов без сахара.
- Полдник: 2-3 финика.
- Ужин: омлет, тушёные овощи, немного кураги.
Употребление цельных фруктов в достаточном количестве полезно для здоровья. Ученые отмечают, что они могут улучшить самочувствие и помочь сохранить здоровый вес. Об этом сообщил журнал Nutrients. Однако лучше чтобы фрукты в свежем и сушёном виде были в составе сбалансированного правильного питания, причём в разумных количествах. Только тогда эти лакомые кусочки принесут пользу.
