Похудеть за один день невозможно. Но если избавляться от 500 г ежедневно, то скорость процесса можно существенно ускорить. Попробуйте недельную диету: минус 500 г в день. Расскажем подробнее, как её соблюдать.
Правила диеты
Прежде всего, надо убрать из рациона фастфуд, чипсы, сухарики, колбасы, консервы, жирные соусы, сдобу, сладости. Обязательно сократить потребление соли и сахара.
В рационе обязательно должно быть много овощей, в том числе, и свежих. Можно готовить салаты, закуски, смузи. Овощи содержат много клетчатки, поэтому прекрасно очищают кишечник, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. К тому же регулярное потребление овощей существенно улучшает здоровье и укрепляет иммунитет. Об этом говорят результаты исследований, опубликованных в Adv Neurobiol.
Готовить пищу можно только с помощью щадящей термической обработки. Можно варить, тушить, запекать, готовить на пару.
Очень важно уменьшить размер порции. После приёма пищи не должно быть чувства голода, но и ощущения тяжести тоже быть не должно.
Стоит помнить о напитках. Многие из них содержат скрытые калории. Поэтому лучше пить больше воды, заменяя ей остальные напитки. Ещё разрешён зелёный чай. Он ускоряет обмен веществ, выводит из организма лишнюю жидкость, а также благотворно действует на нервную систему. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в Nutrients.
Во время диеты можно употреблять постное мясо и рыбу, яйца, гречку, овсянку, овощи, кислые фрукты и ягоды, творог, кефир, сыр, орехи, зелень. Хлеб можно есть только ржаной или цельнозерновой 2-3 ломтика в день.
Меню может быть таким:
- завтрак: омлет со шпинатом, салат из капусты, сладкого перца и огурца, зелёный чай;
- перекус: пара яблок;
- обед: овощной суп, запечённая телятина, салат из сельдерея, помидоров, яблок, вода;
- полдник: творог;
- ужин: отварная рыба, брокколи, приготовленная на пару, кефир.
Правильный рацион питания очень важен. Но не стоит забывать о физической нагрузке. Она ускорит процесс похудения. Каждое утро надо делать зарядку, вечером много ходить пешком. Кроме того, 2-3 раза в неделю надо заниматься любым видом спорта (плавание, бег, бокс, волейбол, аэробика).
Рецепты для диеты
Вот несколько простых рецептов, которые подойдут для диеты.
Салат
Нарезать дольками фенхель, тонкими брусочками ломтик корня сельдерея, сладкий перец, два томата, нарубить базилик. Всё соединить, заправить соком лимона и растительным маслом.
Овощной суп
Нарезать пару стеблей сельдерея, морковь, половину луковицы, выложить в кипящую воду. Через десять минут добавить нарезанный кабачок, стручковую фасоль, пряные травы, немного соли. Варить до готовности. Подавать, посыпав рубленым укропом.
Овсянка с яблоком
Отварить овсянку (не хлопья, а крупу). Нарезать яблоко, посыпать корицей и немного потушить. Добавить к каше.
Запечённая рыба
На противень выложить филе рыбы, сверху разложить ломтики сладкого перца и томата, тимьян, посолить. Закрыть фольгой и запекать 15-20 минут.
Смузи
Взбить стебель сельдерея, яблоко, апельсин, киви, пару листиков салата. Можно добавить сок апельсина.
Помните, что порции должны быть небольшие.
