Все, кто ухаживают за кожей, знакомы с гиалуроновой кислотой — это ключевой ингредиент большинства сывороток и кремов. Она может удерживать воду в количествах, которые многократно превышают её вес, а потому считается лучшим ингредиентом для увлажнения кожи. Но гиалуроновую кислоту можно ещё и пить. Рассказываем, зачем и как это правильно делать.
Что такое гиалуроновая кислота
Гиалуроновая кислота обычно используется в средствах по уходу за кожей (кремы, сыворотки, лосьоны, тоники) для увлажнения, улучшения её эластичности и упругости, борьбы с тонкими морщинками, вызванными сухостью. Также она действует как антиоксидант, защищая кожу от повреждения свободными радикалами
Но это не только эффективный увлажнитель в составе косметики.
Дерматолог Шерин Идрисс рассказывает, что гиалуроновая кислота — это гликозаминогликан, который вместе коллагеновыми и эластиновыми волокнами образует матрикс — основной компонент межклеточного вещества соединительной ткани. Гиалуроновая кислота вырабатывается в организме естественным образом и жизненно важна для удержания влаги. Она связывается с молекулами воды, чтобы удерживать влагу в коже и суставах.
Дерматолог Фейн Фрей, доктор медицины, дополняет, что почти половина гиалуроновой кислоты организма содержится в коже, но её также можно найти в костях, хрящах, сухожилиях, связках.
Слово «кислота» не должно вас смущать. По словам доктора Фрей, аллергические реакции на гиалуроновую кислоту встречаются редко, поскольку это естественный компонент кожи. Её не нужно путать, например, с салициловой кислотой — это совершенно разные вещества.
По словам доктора Идрисс, она контролирует воспаление, способствует заживлению ран, помогать восстанавливать повреждённую кожу, поддерживает баланс влаги в тканях, сохраняет связки эластичными, а в суставах действует как естественная смазка.
С возрастом уровень гиалуроновой кислоты в нашем организме снижается, и это может отразиться на коже, сделав её более сухой и склонной к образованию морщин. Так, по словам доктора Идрисс, после 50-ти лет уровень гиалуроновой кислоты в организме снижается на 50%, поэтому в антивозрастной косметике содержится этот увлажнитель.
Кроме того, есть факторы, которые также способствуют уменьшению количества гиалуроновой кислоты в организме. Так, это ультрафиолетовое излучение, курение, агрессивные факторы внешней среды. Именно поэтому гиалуроновую кислоту стали использовать не только как увлажнитель в составе косметики, но и в виде добавок для приёма внутрь.
Доктор Фрей поясняет, что большинство косметических средств содержат гиалуроновую кислоту, молекулы которые слишком большие, чтобы пройти через поверхностный слой эпидермиса. Приём гиалуроновой кислоты внутрь решает эту проблему.
Зачем нужно пить гиалуроновую кислоту
Как уже отмечалось, с возрастом уровень гиалуроновой кислоты снижается, и поэтому важно попытаться восполнить её уровень, употребляя её внутрь. Это могут быть продукты питания, богатые гиалуроновой кислотой, или добавки.
И вот зачем нужно её употреблять внутрь
Улучшает упругость кожи
Доктор Фрей объясняет, что гиалуроновая кислота заполняет пространство между коллагеновыми волокнами, поддерживая тем самым упругость кожи.
Вы можете дополнить этот компонент витамином С или коэнзимом Q10 (как в виде косметики, так и добавок) для борьбы с окислительным стрессом и поддержки молодости кожи.
Предотвращает сухость кожи
Поскольку кожа более чем на 50% состоит из воды, а гиалуроновая кислота известна своей способностью впитывать и удерживать влагу, она может предотвратить сухость и обезвоживание кожи. Она также способна регулировать выработку кожного сала, что важно, если у вас жирная кожа, но в то же время не обезвоживает её, тем самым помогая поддерживать баланс влаги в коже любого типа.
Защищает суставы
Способная удерживать много воды, гиалуроновая кислота поддерживает здоровье суставов и защищает их от воспалений. Это особенно полезно, если вы ведете очень активный образ жизни — например, интенсивно занимаетесь спортом.
Стимулирует восстановление мышц
Гиалуроновая кислота в форме добавок может помочь восстановить повреждённые мышцы. Исследование Университета Оттавы, опубликованное в журнале Science, показало, что гиалуроновая кислота играет ключевую роль в коммуникации между стволовыми клетками и иммунными клетками, которая происходит при повреждении мышц.
Когда мышца повреждена, иммунные клетки должны проникнуть в ткань, чтобы устранить повреждение, прежде чем стволовые клетки смогут начать восстановление. Согласно исследованию, гиалуроновая кислота побуждает иммунные клетки «проснуться» и приступить к работе.
Чем полезны добавки с гиалуроновой кислотой
Гиалуроновая кислота для приёма внутрь доступна в виде капсул, порошков для разведения в воде, жевательных конфет. Часто она дополнена коллагеном. Все добавки обещают наполнять кожу влагой и разглаживать её изнутри.
Однако до сих пор нет единого мнения о преимуществах приёма таких добавок для ухода за кожей.
Так, по словам дерматолога Мары Гохара, доктора медицины, мы знаем, что антиоксиданты полезны при приёме внутрь, но то же самое в отношении гиалуроновой кислоты наука пока не подтвердила.
Доктор Идрисс соглашается. Она отмечает, что необходимо провести масштабные двойные слепые рандомизированные исследования для проверки её эффективности, чтобы доказать преимущества приёма гиалуроновой кислоты внутрь.
На данный момент можно ссылаться только на небольшие исследования, например, опубликованные в Nutrition Journal и Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, которые обнаружили, что гиалуроновая кислота безопасна для употребления в качестве добавки для ухода за кожей.
Одно из исследований показало, что приём гиалуроновой кислоты приводит к «статистически значимому повышению гидратации и эластичности кожи, а также демонстрирует значительное уменьшение шероховатости кожи и глубины морщин».
Как принимать добавки
Доктор Идрисс обращает внимание на то, что не существует универсальных рекомендаций по употреблению гиалуроновой кислоты и её дозировке. Из-за этого пищевые добавки могут содержать разное количество гилауроновой кислоты, а некоторые бренды даже не указывают дозировку этого компонента в одной порции.
Например, одна из популярных добавок для поддержания увлажнённости кожи содержит 5 мг гиалуроновой кислоты на капсулу, в то время как другая —120 мг.
По словам доктора Идрисс, у большинства людей не возникнет побочных эффектов, например, отёков, поскольку гиалуроновая кислота не будет накапливаться в организме в чрезмерных количествах — около 90% молекулы метаболизируется и выводится с потом и мочой. Но, в целом, перед приёмом добавок лучше проконсультироваться с врачом.
В заключение доктор Идрисс говорит, что она не будет рекомендовать добавки с гиалуроновой кислотой как «коктейль красоты», поскольку отдаёт предпочтение сбалансированной диете. Так, вы можете просто выпить действительно полезный костный бульон, который богат гиалуроновой кислотой.
Доктор Гохара также не считает необоснованный приём добавок (например, для «красоты кожи») хорошей идеей. Наиболее полезным и здоровым способом она считает употребление в пищу продуктов с натуральной гиалуроновой кислотой или тех, которые поддерживают её естественную выработку в организме. Например, это цитрусовые, тофу, бананы, капуста, шпинат и зелёные листовые овощи, миндаль, морковь, сладкий картофель и семена чиа.
Врач-диетолог Кимберли Снайдер полностью согласна с этим мнением, считая, что продукты питания с гиалуроновой кислотой легче усваиваются, чем их аналоги в виде добавок.
