Несъедобное съедобно: пикацизм как расстройство пищевого поведения

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Если тянет есть землю, мел или другие несъедобные вещи — это не просто так. Такое явление в медицине называют пикацизмом. Некоторые люди, страдающие от пикацизма, таким образом заедают стресс. Другие отмечают, что странные пищевые пристрастия у них появляются при дефиците витаминов и микроэлементов. Разбираемся, почему возникает пикацизм и как его лечат.

Какие несъедобные вещи кажутся съедобными

Пикацизм — это желание есть то, что несъедобно. И речь идёт вовсе не о необычных пищевых пристрастиях.

Факт!

Если человеку нравится есть чипсы со сгущёнкой — это исключительно дело вкуса. Но если ему хочется грызть банку от сгущёнки или жевать пакет, в котором были чипсы, — это пикацизм.

Чаще всего людям, страдающим пикацизмом, хочется есть землю и её составляющие — глину, грязь, песок. Учёные даже придумали для этого явления отдельный термин — геофагия. И это не только необычная пищевая привычка, но и культурный феномен.

А вы знали?

Например, в некоторых странах Африки глину едят беременные женщины — считается, что она полезна для развития плода. А на Гаити из глины делают печенье — сушат на солнце, а затем едят.

Кроме геофагии, к пикацизму относится желание есть и другие несъедобные вещи. Список их может быть бесконечным. Чаще всего встречается потребность есть пепел, мел, бумагу, лекарства, камни, картофельные очистки, яичную скорлупу, ногти, волосы и шерсть. Иногда — даже весьма опасные предметы, такие как стекло.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Почему возникает пикацизм

Если порой хочется попробовать на вкус что-то несъедобное — это нормально. Но когда постоянно возникает желание есть землю, мел, мыло или другие подобные вещи — это уже пикацизм.

Точные причины этого явления неизвестны. Учёным и врачам пока не удалось узнать, почему некоторых людей тянет на несъедобные вещи. Но они обнаружили несколько факторов, приводящих к развитию пикацизма:

  • Дефицит питательных веществ. Например, мел часто едят люди с анемией. А к земле и глине тянет тех, у кого не хватает витаминов группы В.
  • Беременность. Возможно, виной всему все та же нехватка питательных веществ — прежде всего железа, цинка, витамина D и группы В. А возможно, так шалят гормоны — и заставляют женщину грызть мел, пробовать на вкус мыло или есть песок. Будущим мамам с такими пристрастиями стоит сдать анализ крови на дефициты!
  • Стресс. Иногда употребление несъедобных вещей помогает людям справится с неприятными эмоциями. Например, желание грызть ногти может возникать во время сильной тревоги или при панической атаке.
  • Психические нарушения. Исследователи из США выяснили, что чаще всего пикацизм сочетается с расстройствами аутистического спектра. Иногда это состояние также встречается при шизофрении.
  • Заболевания пищеварительного тракта. Замечено, что у людей с пикацизмом часто выявляются нарушения со стороны желудка и кишечника. Вероятно, из-за нарушения всасывания пищи у них часто возникает нехватка витаминов и микроэлементов — и это приводит к желанию есть несъедобные вещи.
  • Приём лекарств. Эксперты Кливлендской клиники считают, что риск пикацизма растёт у людей, которые вынуждены принимать различные препараты длительным курсом. Но серьёзных исследований по этому вопросу пока нет.

У детей пикацизм считается вариантом нормы. В возрасте до 3-5 лет все дети тянут в рот самые различные вещи — в том числе и несъедобные предметы. Так они изучают мир — не только трогают его руками, но и пробуют на вкус. Это — совершенно нормально.

Но если желание тащить в рот несъедобные предметы остаётся в более старшем возрасте, надо проконсультироваться с врачом или психологом.

Чем опасен пикацизм

Человек, который есть землю или грызёт ногти, может не жаловаться на здоровье — при условии, что это происходит редко. Но если ситуация повторяется и становится привычкой, могут возникнуть проблемы:

  • Болезни пищеварительного тракта. Несъедобные вещи раздражают слизистую желудка, могут вызвать гастрит, холецистит и колит. Некоторые острые и твёрдые предметы могут повредить слизистую оболочку пищеварительного тракта и стать причиной кровотечения.
  • Набор веса. Это может случиться, если человек ест много несъедобных вещей с высокой калорийностью — например, крахмал.
  • Дефицит питательных веществ. Несъедобные вещи плохо перевариваются, занимают место в желудке. Человек теряет аппетит, не есть обычную еду и не получает с пищей необходимые витамины и микроэлементы. Кроме того, некоторые несъедобные элементы могут помешать всасыванию полезных веществ. Наиболее опасна в этом плане глина — она быстро приводит к чувству насыщения и создаёт в кишечнике барьер, непроницаемый для витаминов.
  • Нарушение баланса электролитов. Эти вещества поддерживают нормальный обмен жидкости, сохраняют кислотно-щелочное равновесие. Если баланс электролитов будет нарушен, возникнут проблемы со стороны сердца, почек и лёгких.
  • Заражение инфекциями. Чаще всего это случается с теми, кто есть землю, песок и глину. В почве живёт множество бактерий, грибов и простейших. Не все их них безобидны, и многие представители микроскопического мира могут вызвать серьёзные заболевания. Об инфицировании будет говорить повышение температуры тела, тошнота, рвота, диарея и боль в животе.
  • Отравление токсинами и тяжёлыми металлами. Они могут содержаться даже в достаточно безобидных предметах — например, в мыле, зубной пасте, бумаге. Так, отравление свинцом приводит к судорогам, нарушению зрения, параличу и потере сознания, и может быть смертельно опасным.

У беременных женщин пристрастие к несъедобным вещам может привести также к нарушениям в развития плода. Например, если есть зубную пасту, у ребёнка будет флюороз — изменение цвета эмали зубов.

Как лечат пикацизм

У детей и беременных женщин пикацизм обычно проходит самостоятельно. Специальное лечение не требуется, если причина не в дефицитах питательных веществ и минералов. Тогда от желания, например, грызть мел могут помочь препараты железа.

При психических расстройствах справиться с пикацизмом бывает непросто. Порой родственникам ребёнка с аутизмом иди другими проблемами остаётся только убирать подальше все несъедобные вещи.

Взрослым с пикацизмом, который развился на эмоциональной почве, часто помогает психотерапия. Специалист помогает человеку понять, почему его тянет есть несъедобные вещи, и найти другие способы борьбы со стрессом. Как проходит сеанс терапии, читайте в статье «Диагностика души: как психолог узнаёт человеческие тайны».

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов

Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме

Клеточные технологии в современной пластической хирургии

Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты

Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить

Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.
Опубликовано 11.07.2024 23:23
Рейтинг статьи:
4,0

Использованные источники

Желудочно-кишечная симптоматика у взрослых с пикацизмом и аутизмом / Александр Д.Д., Лунде С.Э., Бергер Д.Э. // Аутизм и нарушения развития 2020 №4
Hypokalemic myopathy in pregnancy caused by clay ingestion / Chinwe Ukaonu, D.Ashley Hill, Franklyn Christensen // Obstetrics & Gynecology Volume 102 2003
Geophagia: the history of earth-eating / Alexander Woywodt, Akos Kiss // J R Soc Med. 2002

Читайте также

Запрещенные пищевые добавки: что нужно о них знать?
Следите за своим здоровьем? Узнайте, какие пищевые добавки наносят вред здоровью и запрещены в России.
Альтернативные источники пищевого белка: что попадет в тарелку?
Какие существуют источники пищевого белка и как они могут решить проблему голода, читайте в статье MedAboutMe.
Еда как наркотик: существует ли пищевая зависимость?
Может ли еда быть наркотиком? И что в таком случае означает пищевая зависимость?
Пищеварение не в норме: чем опасен диагноз ФРЖ?
В статье на MedAboutMe расскажем о причинах, клинических проявлениях и лечении такого состояния, как функциональные расстройства желудка.
Первичная и вторичная профилактика заболеваний пищеварительной системы
Какие мероприятия помогут снизить вероятность развития болезней желудочно-кишечного тракта?
Пищевая аллергия у взрослых: возможные симптомы и лечение
Какие признаки будут указывать на развитие пищевой аллергии?