Лечебное питание при анемии: что можно, а что нельзя

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Симптомы анемии

Перечислим наиболее частые симптомы анемии

  • вы стали быстро уставать;
  • вы не высыпаетесь и вас постоянно клонит в сон;
  • ваши мышцы стали слабее;
  • физическая нагрузка стала вызывать одышку;
  • вы замечаете изменения в своей внешности: круги под глазами, бледность кожи, волосы стали ломкими и потеряли блеск, да и ногти начали слоиться;
  • у вас часто нарушается пищеварение, исчез аппетит.

Если вы диагностировали у себя несколько из перечисленных выше симптомов, у вас, скорее всего, анемия. Возможно, она стала следствием незамеченного вами кровотечения. Быть может, вы просто слишком увлеклись вегетарианством.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Диета как часть лечения анемии

Врач назначит вам комплексное лечение, важной частью которого будет специальная диета. Но не рассчитывайте на то, что усиленным питанием можно вылечить анемию. Из пищи ваш организм будет получать железо только для покрытия ежесуточной потребности, а дефицит придется покрывать за счет длительного приема железосодержащих препаратов.

Но без коррекции диеты не обойтись. Некоторые продукты придется исключить, количество других увеличить по возможности.

Можно и нельзя

Нужно исключить из рациона продукты, которые ухудшают всасываемость железа. Это кофе, черный крепкий чай, какао, шоколад, жиры. Мешает усвоению железа и кальций, но он тоже нужен организму, поэтому придется разделять по времени продукты, содержащие железо и кальций.

Рекомендуемые продукты:

  • Все, что содержит витамин С, который повышает степень усвоения железа. Это фрукты, смородина, лимоны, гранаты, инжир, яблоки, персики, зелень, различные овощи.
  • Мясо, в котором железо содержится в наиболее усвояемой гемовой форме: телятина, индейка, курица, кролик, отварной говяжий язык, яичный желток.
  • Рыба: скумбрия, лосось. Икра лососевых и осетровых рыб.
  • Гречка и овсянка, в меньшей степени пшено.
  • Орехи и сухофрукты.

Примерное меню на день

  • Завтрак: телячья котлета с овощами, апельсиновый сок.
  • Второй завтрак: 2 печеных яблока с медом.
  • Обед: борщ с говядиной, запеченная буженина с картофельным пюре, салат из огурцов и томатов, яблочный компот.
  • Полдник: апельсин, бутерброд с сыром.
  • Ужин: стейк из лосося, овощное рагу, фрукты.
  • Перед сном: отвар шиповника.

Читайте далее

Не только алкоголь: от чего страдает наша печень?

8 неочевидных способов погубить здоровье печени: не делайте так!

Сухость во рту

Почему пересыхает во рту: причины сухости слизистой. Болезни, симптомом которых может быть сухость в рту

7 причин запаха изо рта

С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?

Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?

Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.

8 причин повышенной чувствительности зубов

Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?

Красота покрова: как избежать раннего старения?

Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.

Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?

Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.

Правила оказания первой помощи при ожогах водой

Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения

С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.

Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика

Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?

Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО

Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.

Как справиться с признаками старения кожи

Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?

Солнцезащитный крем: правила выбора

Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?

Ошибки при использовании солнцезащитного крема

Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.

Чем опасно майское солнце?

Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?

Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.

Как сегодня лечат грыжи живота

По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 26.03.2015 22:03, обновлено 06.06.2022 14:06
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Руководство по гематологии / Под ред. Воробьева А.И. 2005

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Анемия у женщин: признаки, симптомы, причины и лечение
Современная женщина может все. По крайней мере, она в этом уверена. Поэтому не обращать внимания на некоторые симптомы нездоровья — это нормально для очень и очень многих прекрасных дам. Врачи искренне недоумевают: у женщины показатели крови указывают на вполне серьезную анемию, а она легкомысленно отмахивается. Подумаешь, гемоглобин низкий. Яблок с гранатами поесть, да на море съездить — и все восстановится.
Чем опасны железодефицитные состояния при наличии аллергии?
На первый взгляд может показаться, что связывает два этих заболевания только буква «А» в начале названия. В действительности все гораздо сложнее и глубже.
Анемия: основные признаки и симптомы заболевания у детей
Железодефицитная анемия встречается часто, особенно у маленьких детей. По статистике врачей, каждый второй ребенок в возрасте до 1 года страдает от более или менее выраженных симптомов анемии. В возрасте от 1 года до 6 лет анемия диагностируется у каждого пятого ребенка.