Лечебное питание при анемии: что можно, а что нельзя

Симптомы анемии

Перечислим наиболее частые симптомы анемии

  • вы стали быстро уставать;
  • вы не высыпаетесь и вас постоянно клонит в сон;
  • ваши мышцы стали слабее;
  • физическая нагрузка стала вызывать одышку;
  • вы замечаете изменения в своей внешности: круги под глазами, бледность кожи, волосы стали ломкими и потеряли блеск, да и ногти начали слоиться;
  • у вас часто нарушается пищеварение, исчез аппетит.

Если вы диагностировали у себя несколько из перечисленных выше симптомов, у вас, скорее всего, анемия. Возможно, она стала следствием незамеченного вами кровотечения. Быть может, вы просто слишком увлеклись вегетарианством.

Ребенок-малоежка: есть ли повод для беспокойства?

По мнению родителей и бабушек, почти все дети плохо едят. Однако, с точки зрения медицины это далеко не так. Как определить истинного «малоежку»?

Диета как часть лечения анемии

Врач назначит вам комплексное лечение, важной частью которого будет специальная диета. Но не рассчитывайте на то, что усиленным питанием можно вылечить анемию. Из пищи ваш организм будет получать железо только для покрытия ежесуточной потребности, а дефицит придется покрывать за счет длительного приема железосодержащих препаратов.

Но без коррекции диеты не обойтись. Некоторые продукты придется исключить, количество других увеличить по возможности.

Можно и нельзя

Нужно исключить из рациона продукты, которые ухудшают всасываемость железа. Это кофе, черный крепкий чай, какао, шоколад, жиры. Мешает усвоению железа и кальций, но он тоже нужен организму, поэтому придется разделять по времени продукты, содержащие железо и кальций.

Рекомендуемые продукты:

  • Все, что содержит витамин С, который повышает степень усвоения железа. Это фрукты, смородина, лимоны, гранаты, инжир, яблоки, персики, зелень, различные овощи.
  • Мясо, в котором железо содержится в наиболее усвояемой гемовой форме: телятина, индейка, курица, кролик, отварной говяжий язык, яичный желток.
  • Рыба: скумбрия, лосось. Икра лососевых и осетровых рыб.
  • Гречка и овсянка, в меньшей степени пшено.
  • Орехи и сухофрукты.

Примерное меню на день

  • Завтрак: телячья котлета с овощами, апельсиновый сок.
  • Второй завтрак: 2 печеных яблока с медом.
  • Обед: борщ с говядиной, запеченная буженина с картофельным пюре, салат из огурцов и томатов, яблочный компот.
  • Полдник: апельсин, бутерброд с сыром.
  • Ужин: стейк из лосося, овощное рагу, фрукты.
  • Перед сном: отвар шиповника.

Читайте далее

Заболевания глаз, которые незаметно «убивают» зрение. Как их обнаружить и «обезвредить» вовремя

Как с помощью современных медицинских технологий удается своевременно обнаружить заболевания глаз, которые незаметно «убивают» зрение.

Чего хочет наша кожа?

Секрет красоты нашей кожи: выбираем идеальный крем для лица.

Что подарить на Новый год? Подарите здоровье!

Не просто пожелание: здоровье на целый год для родных и любимых!

Уход за волосами с пользой: 5 плюсов твердых шампуней

Ваши волосы плохо реагируют на применение шампуня и вы никак не найдете «свой»? Оцените преимущества твердых шампуней, и ваши волосы будут вам благодарны!

Как выбрать увлажнитель воздуха: подробное руководство

Такие разные увлажнители воздуха: как выбрать тот, что нужен именно вам?

Что выбрать для офиса, квартиры или дома: мойку воздуха, увлажнитель или очиститель воздуха

Климатические комплексы, мойки, очистители и увлажнители: что они делают и что нужно именно вам?
Опубликовано 26.03.2015 22:03, обновлено 06.06.2022 14:06
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Руководство по гематологии / Под ред. Воробьева А.И. 2005

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Анемия у женщин: признаки, симптомы, причины и лечение
Современная женщина может все. По крайней мере, она в этом уверена. Поэтому не обращать внимания на некоторые симптомы нездоровья — это нормально для очень и очень многих прекрасных дам. Врачи искренне недоумевают: у женщины показатели крови указывают на вполне серьезную анемию, а она легкомысленно отмахивается. Подумаешь, гемоглобин низкий. Яблок с гранатами поесть, да на море съездить — и все восстановится.
Чем опасны железодефицитные состояния при наличии аллергии?
На первый взгляд может показаться, что связывает два этих заболевания только буква «А» в начале названия. В действительности все гораздо сложнее и глубже.
Анемия: основные признаки и симптомы заболевания у детей
Железодефицитная анемия встречается часто, особенно у маленьких детей. По статистике врачей, каждый второй ребенок в возрасте до 1 года страдает от более или менее выраженных симптомов анемии. В возрасте от 1 года до 6 лет анемия диагностируется у каждого пятого ребенка.