Каши полезны, богаты минералами и витаминами, в которых нуждается растущий детский организм, а потому они обязательно должны присутствовать в рационе малыша и детей постарше. На полках с детским питанием представлено большое количество детских каш: из одной крупы и мультизерновые, с добавки и без. Какая каша лучше для малыша от года? Рассказываем о том, как правильно её выбрать: наш обзор быстрых и полезных каш.
Каши в рационе малыша: как их выбирать
Если первые детские каши — всегда монокомпонентные, безмолочные и безглютеновые (например, гречневая или рисовая), то в рацион подросших детей от 1 года можно вводить глютеновые каши (овсяную, пшеничную, ячневую), а также кашки с двумя крупами в составе.
Каши уже можно готовить на молоке, добавлять фрукты и ягоды — это не только разнообразит детское меню, добавит каше более яркий вкус и естественную сладость, но и увеличит её питательную ценность. А вот солить или добавлять сахар в каши малышей не нужно!
Почему каши так важны? Это прекрасный источник медленных углеводов, которые перевариваются постепенно и надолго обеспечивают малыша чувством насыщения и энергией. Кроме того, это один из основных источников витаминов группы В.
Какая каша лучше?
Каждая по-своему хороша:
- В гречневой много витаминов и минералов, также она лидер по содержанию железа.
- В овсяной каше много полезных жиров. Её любят за нежную консистенцию.
- Полезна и пшеничная каша: её цельные зёрна содержат много клетчатки, которая важна для здоровья пищеварительной системы.
- Кукурузная каша наименее калорийна, при этом очень приятная на вкус, а потому многие дети с удовольствием её едят. В её составе много клетчатки.
- Пшёнка, как и овсянка, богата полезными жирами, а ещё это лидер по количеству витамина В6.
- Льняная каша не так популярна в детском рационе, но она не менее полезна. Каша из семян льна содержит растворимые волокна, омега-3 жирные кислоты, витамины группы В.
На что ещё обратить внимание при выборе? Если первая каша — монокомпонентная, то детям от 1 года можно выбирать многозерновые каши.
Оптимальный вариант — каши без добавленного сахара. Эксперты по детскому питанию считают, что в рацион детей до трёх лет лучше не вводить продукты с добавленным сахаром. Естественную сладость каше могут придавать кусочки фруктов и ягод.
И обязательно проверяйте срок годности продукта, а также целостность упаковки: после вскрытия упаковки каша хранится гораздо меньше.
Чтобы вам было проще выбрать полезную и быструю в приготовлении кашу, мы составили для вас обзор лучших продуктов для детского питания!
Льняная каша, Плеза
Натуральная льняная каша без усилителей вкуса непременно понравится малышу от 1 года, а также станет прекрасным дополнением рациона молодой мамы или беременной женщины.
Каша хороша не только вкусом и особенной пользой, но и тем, что не требует варки: её достаточно заварить горячей водой или молоком и оставить настаиваться на несколько минут. Это делает её идеальным вариантом для молодой мамы, у которой из-за забот о малыше не хватает времени. При этом в продукте сохраняются все полезные свойства.
Каша изготовлена из обезжиренного семени льна специальной селекции, который хорошо усваивается детским организмом. Она богата витаминами (А, Е, витамины группы В) и легкоусвояемыми минералами.
В отзывах мамы рассказывают, что дети от года с удовольствием едят эту кашу как в чистом виде, так и с йогуртом, ягодами. Мамы рекомендуют взбивать кашу в блендере или размешивать плоским венчиком для теста, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Молочная каша, Nestlé
Каша быстрого приготовления с пятью злаками, кусочками ягод и фруктов, пробиотиком для рациона детей старше года.
Каша с овсяными хлопьями хорошо насыщает, обеспечивает ребёнка энергией, а бифидобактерии BL способствуют укреплению иммунитета и комфортному пищеварению, сообщает нам производитель.
По отзывам мам, кашку легко готовить и вкусно есть!
Мультизлаковая молочная каша, Heinz
Фруктово-йогуртная каша с зерновыми хлопьями без усилителей вкуса, консервантов и пальмового масла. Каша быстрого приготовления экономит время, при этом технология бережной обработки паром позволяет сохранить в злаках все витамины и минералы.
Продукт содержит комплекс из 12 витаминов и пребиотик для здорового пищеварения, а также концентрированный сливовый и яблочный соки и натуральный йогуртовый порошок. А кусочки ягод придают ей особую текстуру и способствуют развитию у ребёнка жевательных навыков, подготавливая его к взрослому рациону.
В отзывах мамы отмечают, что каша легко разводится без комочков, а дети едят её с большим аппетитом.
Безмолочная каша с кукурузными шариками, Fleur Alpine
Каша без молока на основе натуральных злаков, с кусочками ягод и фруктов, а также с добавлением сахара. Каша станет прекрасным завтраком не только для подросшего ребёнка, но и всех членов семьи.
Органический продукт австрийского производства дополнен шариками из кукурузной муки, которые хорошо впитывают воду или молоко, но при этом не теряют форму и приятно хрустят. Кусочки яблока и черники придают каше яркий аромат и сладость, при этом ягоды и фрукты благодаря технологии щадящей сушки сохранили свои полезные свойства. Кашу не нужно варить.
В отзывах мамы предупреждают, что ягоды придают каше некоторую кислинку, которая может понравиться не всем детям.
Гречневая каша, Nestle
Гречневая каша быстрого приготовления без добавленного сахара и молока. Каша изготовлена из крупы, не содержащей глютен, и обогащена пробиотиком BL, который способствует укреплению иммунитета и нормализации пищеварения.
Продукт не содержит консерванты, усилители вкуса и пальмовое масло. В отзывах мамы рассказывают, что каша легко разводится, имеет идеальную консистенцию (не слишком густая, но и не жидкая), без посторонних запахов и привкусов.
Овсяная каша, Nutrilak
Сухая кашка без добавленного сахара, пальмового масла, консервантов станет прекрасным завтраком для малыша. Изготовлена из отборного цельного зерна с клетчаткой для хорошего пищеварения. Не содержит добавок. Несмотря на достаточно крупный помол, каша обладает нежной текстурой.
Больше о том, как правильно кормить малыша, читайте в статье «Питание ребенка 1-3 лет: правила, меню, рецепты».
