Авитаминоз — отсутствие в организме одного или нескольких важных для жизнедеятельности витаминов. Такое состояние встречается достаточно редко, поэтому правильнее было бы говорить о недостатке витаминов, или гиповитаминозе.
Гиповитаминоз может развиться у человека в любом возрасте, но особенно часто от недостатка витаминов страдают дети. Обычно гиповитаминоз развивается вследствие:
- недостаточного поступления витаминов с пищей;
- нарушения обменных процессов;
- некоторых заболеваний, включая глистные инвазии.
Симптомы гиповитаминоза
Нехватка только одного какого-либо витамина встречается не очень часто. Обычно организм испытывает недостаток сразу нескольких витаминов, и тогда ставят диагноз «полигиповитаминоз». У этого заболевания могут быть следующие симптомы:
- Ребёнок становится слабым, быстро устает, часто хочет спать и плохо высыпается. Ему трудно на чем-либо сосредоточиться, он плохо запоминает любую информацию, не усваивает знания.
- Настроение становится неустойчивым: малыш легко начинает плакать, он раздражителен и капризен.
- Аппетит или отсутствует, или извращается: у малыша может появиться стремление есть несъедобные вещи: глину, мел, песок.
- Кожа становится сухой и бледной, часто шелушится. На локтях и коленках образуются участки толстой, сухой, трескающейся и шелушащейся кожи.
- Волосы становятся тусклыми, секутся на кончиках, ломаются, выпадают.
- Ногти могут изменить форму, легко расслаиваться и ломаться.
- Малыш постоянно болеет простудными заболеваниями, у него снижается иммунитет. Ангина, грипп, фарингит, насморк становятся постоянными спутниками.
Симптомы нехватки отдельных витаминов
Витамин С
Нехватка витамина С вызывает цингу. Симптомы:
- ломкость кровеносных сосудов, из-за чего легко возникают синяки, часто кровоточат десны, появляется склонность к носовым кровотечениям;
- плохо заживают даже самые поверхностные травмы, ссадины, порезы;
- выпадают зубы;
- бледная и сухая кожа;
- частые простудные заболевания.
Витамин D
Нехватка витамина D вызывает рахит. При рахите нарушается усвоение кальция, что приводит к дефектам в развитии костей и скелета. Искривляются конечности, может пострадать позвоночник. При сильном рахите страдает и умственное развитие.
Ребёнок, страдающий нехваткой витамина D, плохо растет, плохо ест и спит. Изменяется форма черепа, задерживается прорезывание зубов. У маленьких детей часто потеет головка, это сопровождается сильным зудом.
На ребрах и костях конечностей могут образовываться утолщения из-за патологического разрастания костной ткани.
Витамин А
При нехватке этого витамина страдают слизистые рта, глаз. В ротовой полости могут появляться язвочки, глаза быстро пересыхают и это вызывает неприятное ощущение «песка под веками». Кожа становится сухой, часто образуются угри.
Витамин А очень важен для органов зрения, при его недостатке возможно развитие патологий, нарушение сумеречного зрения.
Рост замедляется, может появиться отставание в развитии, как в физическом, так и в интеллектуальном.
Витамины группы В
Витамины этой группы крайне важны для нормального протекания обменных процессов. Их нехватка вызывает:
- нарушения в деятельности пищеварительной системы;
- плохой сон, быструю утомляемость, нестабильное настроение, плохую память;
- онемение конечностей, «мурашки» в ногах и руках;
- ухудшение зрения;
- у маленьких детей может появиться склонность к судорогам;
- задержки в речевом, физическом и интеллектуальном развитии;
- проблемы с кожей: себорею, дерматиты, сухость кожи и волос, ломкость ногтей, язвочки на слизистой, изменение цвета языка.
Витамин Е
Помимо проблем с кожей, волосами и ногтями, гиповитаминоз Е может сопровождаться анемией, нарушениями в развитии сердца и сосудов, репродуктивных органов и мускулатуры. Отмечается склонность к тромбообразованию.
