Восьмичасовой рабочий день не всегда оставляет времени на занятия в тренажёрном зале или пробежку, но правильно питаться по силам каждому человеку. Расскажем про офисную диету для похудения. Она подойдёт тем, кто работает в офисе, большую часть времени сидит за компьютером и мало двигается, но при этом мечтает похудеть.
Правила диеты
Прежде всего, необходимо отказаться от вредных продуктов. Не употреблять фастфуд, чипсы, бутерброды с колбасой и сливочным маслом, сладкую газированную воду.
Нельзя пропускать приёмы пищи. Это вредно и для фигуры, и для здоровья.
Стоит помнить, что завтрак — это фундамент здорового питания. Поэтому он должен быть плотным и питательным. Можно приготовить омлет с овощами, кашу, сырники, полезный бутерброд.
Обед тоже пропускать нельзя. Если очень много дел на работе, можно пообедать чуть раньше или позже обычного времени, но 15 минут на приём пищи выделить надо. Конечно, в обед надо употреблять овощи и мясо или рыбу. Если есть возможность, в обед стоит съесть не только мясо и овощи, но и суп. Это полезно и вкусно. А если не получается есть суп и горячие блюда, можно взять с собой куриный рулет, маффины с овощами и мясом, салат с овощами и мясом или сыром.
Что касается ужина, он должен быть лёгким, нельзя после голодного дня набрасываться на еду и переедать. Творог, овощи, рыба, отварная курица — вот идеальные продукты для вечернего приёма пищи.
Очень важно следить за перекусами. Во время рабочего дня высок риск не заметить и съесть много булочек, конфет, печенья со сладким чаем или кофе. Поэтому лучше заранее подготовиться и принести из дома здоровый перекус: йогурт, фрукты, орехи, сухофрукты, бутерброд с сыром или отварным мясом и овощами. Кстати, орехи обладают антиоксидантным эффектом, показывает исследование, опубликованное в Nutrients.
Во время диеты следует отказаться от сладостей. Можно употреблять горький шоколад, ягоды, фрукты, сухофрукты в умеренном количестве. Выпечку употреблять можно, но она должна быть из цельнозерновой, рисовой, овсяной муки. Молочные продукты следует выбирать с низким процентом жирности. Мясо должно быть нежирным, а вот рыбу можно употреблять и жирную.
Вот пример меню:
- завтрак: гречка, салат, чай; или бутерброды с авокадо, яйцом и томатом, кофе без сахара;
- перекус: орехи и сухофрукты; яблоко и мандарин;
- обед: тыквенный суп-пюре, куриные котлеты, бурый рис и салат, сок; или запечённые овощи с телятиной, морс;
- полдник: апельсин; или творог с ягодами;
- ужин: рыба и салат, кефир; или спагетти с креветками и томатами, овощной сок.
Конечно, меню можно составить на свой вкус.
Блюда для диеты
Несколько рецептов блюд.
Суп из кабачков
Нарезать кабачки и пару картофелин, выложить в кипящую воду, добавить майоран, соль и варить до готовности. Взбить блендером.
Запечённая телятина
В рукав для запекания выложить кусочки телятины, морковь, сладкий перец, стручковую фасоль. Посолить и поперчить. Запекать сорок минут.
Рулет с курицей
Отварить филе курицы. Нарезать половину авокадо, пару томатов, курицу. Лист лаваша смазать творожным сыром, выложить начинку, завернуть. Быстро обжарить.
Салат
Отварить кусочек мяса кролика, нарезать его. Крупно нарезать морковь, сладкий перец, стручковую фасоль. Потушить. После заправить соевым соусом.
Согласно результатам исследований, опубликованных в Acta Sci Pol Technol Aliment, стручковая фасоль стабилизирует углеводный обмен, что полезно при похудении.
Пробуйте разные варианты, главное, питаться правильно.
