«Вечные химикаты»: что это такое и чем они опасны

Статью проверил доктор медицинских наук
Диденко Владимир Андреевич

С начала века не прекращается изучение «вечных химикатов», но результаты пока неутешительны. Эти вещества встречаются практически повсеместно и при этом наносят существенный вред здоровью. Экологи называют «вечные химикаты» общемировой проблемой и бьют тревогу, требуя остановить загрязнение окружающей среды. Рассказываем в новой статье MedAboutMe, в чем проблема таких соединений и можно ли защититься от них.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Что это такое?

В научной литературе «вечные химикаты» обозначают PFAS. Это не одно вещество, а неоднородная группа различных химических соединений. Всего их насчитывается около 9 тысяч.

PFAS активно применяются в промышленности с середины прошлого века. Они обладают уникальными свойствами: не пропускают воду и жир, не меняются под воздействием высоких температур и «живут» практически бесконечно.

PFAS входят в состав множества привычных нам вещей. Бумажные стаканчики для пикника, пищевая пленка для хранения продуктов, косметика для лица и тела, лаки и краски, удобные непромокаемые ткани, красивые и прочные детские игрушки — все они содержат «вечные химикаты».

PFAS содержатся даже в воздухе, который мы постоянно вдыхаем. В 2021 году было проведено исследование, которое показало: опасные вещества есть в помещениях жилых домов, квартир, больниц, школ и магазинов. Интересно, что больше всего PFAS выявляется там, где продают ткани.

«Вечные химикаты» не случайно так названы. Многие из них практически не распадаются в природных условиях и остаются в воде и почве на долгие годы. Вычислить срок распада некоторых химикатов пока не представляется возможным.

Сколько в мире «вечных химикатов»?

Сколько в мире «вечных химикатов»?

Больше всего веществ из этой группы обнаруживается в воде — причем в той, которую мы пьем. В 2022 году в журнале The Guardian была представлена статья с достаточно неприятным прогнозом. Ученые выяснили, что в воде вредных химикатов больше, чем было принято считать ранее. Все дело в несовершенстве систем диагностики: они определяют только 30 разновидностей PFAS, но на самом деле их значительно больше.

Как же «вечные химикаты» попадают в воду? Прежде всего — через воздух. Например, дым от отходов, которые жгут на химическом производстве, попадает в окружающую среду и с ветром разносится по окрестностям, оседая в реках и озерах. Ветром опасные вещества может унести на значительные расстояния. Экологи бьют тревогу: PFAS определяются даже в далеких льдах Арктики и Антарктики.

Довольно часто PFAS проникают в землю и оседают в ней вблизи различных заводов и пожарных станций. Химикаты также могут мигрировать в организмах водных обитателей, и попадать в тела людей даже в отдаленных уголках планеты.

PFAS встречаются повсеместно, но особенно много их в декоративной и уходовой косметике. Проведенные исследования показывают, что «вечные химикаты» присутствуют в 52% приобретенных на территории Канады и США косметических средств более чем от 80 известных производителей. Больше всего PFAS обнаружено в водостойкой туши, тенях и помаде. Такие добавки делают косметику более устойчивой к влаге и позволяют ей лучше ложиться на кожу.

Чем опасны PFAS?

PFAS способны накапливаться в живых организмах и приводить к серьезным последствиям. Замечено, что у людей, часто контактирующих с «вечными химикатами», выше риск развития болезней печени, почек и нарушений функций щитовидной железы. Есть данные, что PFAS могут способствовать развитию болезни Альцгеймера.

Недавние исследования, проведенные группой ученых из Гарвардской школы показали, что PFAS утяжеляют течение COVID-19. Ученые отмечают, что наиболее тяжело протекающие случаи коронавирусной инфекции наблюдаются у людей, которые имеют высокий уровень PFAS в плазме крови.

Заражение PFAS связывают с появлением различных гормональных проблем у женщин и мужчин. Проведенные исследования показывают, что накопление «вечных химикатов» может быть одной из причин ранее необъяснимого бесплодия.

Многие исследователи связывают накопление PFAS с нарушениями внутриутробного развития детей. Они отмечают, что «вечные химикаты» повышают риск рождения ребенка с низким весом и раньше срока. PFAS также создают условия для возникновения некоторых заболеваний в детском возрасте — в частности, бронхиальной астмы.

Что говорит закон?

Что говорит закон?

До недавнего времени PFAS не воспринимались, как нечто опасное и токсичное, и законодательно их использование никак не регулировалось. Производители косметики, бытовой химии, тканей и других повсеместно и широко используемых в быту вещей могли без опаски включать такие химикаты в свои изделия.

С 2016 года в некоторых странах мира появились запреты на применение некоторых самых распространенных PFAS. В России также ожидается введение подобных ограничений.

По мнению ведущих экологов, выход из этой ситуации только один — полностью запретить применение PFAS в любой сфере производства. Это решение пока поддерживают не все страны. К тому же не разработано ограничений по ввозу запрещенных веществ из-за границы. В частности, в США с 2019 года не разрешается производство некоторых видов PFAS, однако допускается ввозить товары с химикатами в составе из других стран.

Как защитить себя?

Вот что рекомендуют экологи:

  • Не используйте посуду, в составе которой есть PFAS. В частности, это одноразовая бумажная посуда, а также сковороды с антипригарным покрытием. При нагревании такой посуды в воздух попадают вредные вещества.
  • Не используйте одноразовые предметы — пищевые контейнеры, пищевую пленку. В их составе практически всегда есть PFAS.
  • Не питайтесь фаст-фудом. Для упаковки и хранения многих продуктов в подобных производствах применяются «вечные химикаты».
  • Не пользуйтесь водостойкой косметикой — в составе таких средств практически всегда заявлены PFAS. Отдавайте предпочтение органической косметике.
  • Не приобретайте и не носите одежду из водоотталкивающих материалов — ее создают на основе «вечных химикатов».

Обращайте внимание на маркировку одежды, посуды и иных предметов. Как правило, на них указано, какие вещества входят в состав и есть ли среди них «вечные химикаты». Вычислить все сложно, но можно запомнить хотя бы самые распространенные — и не пользоваться подобной продукцией.

О том, как вечные химикаты могут повлиять на здоровье детей, читайте в отдельной статье.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Использованы фотоматериалы Shutterstock
Опубликовано 06.03.2023 21:07
Рейтинг статьи:
4,3

Использованные источники

Fluorinated Compounds in North American Cosmetics / Whitehead HD, Venier M, Wu Y, et al. // Environ Sci Technol Lett. 2021
Severity of COVID-19 at elevated exposure to perfluorinated alkylates / Grandjean P, Timmermann CAG, Kruse M, Nielsen F, Vinholt PJ, Boding L, Heilmann C, Mølbak K. // PLoS One 2020
PFAS in the U.S. Population
Revealed: US water likely contains more ‘forever chemicals’ than EPA tests show
The Air that we Breathe: Neutral and volatile PFAS in Indoor Air / Morales-McDevitt ME, Becanova J, Blum A, Bruton TA, Vojta S, Woodward M, Lohmann R. // Environ Sci Technol Lett. 2021

Читайте также

Экологически чистая посуда: современные альтернативы привычному пластику
Посуду из пластика сегодня все чаще заменяют экопосудой из водорослей, листьев пальмы, сахарного тростника.
Топ-7 самых вредных продуктов для мозга
Какие продукты следует удалить из рациона, чтобы сохранить ясный ум и отличную память на долгие годы?
Посуда и здоровье: как правильно выбирать кухонную утварь?
Безопасность и польза приготавливаемой пищи во многом зависит от качества используемой посуды. Как не ошибиться с выбором посуды и не навредить своему здоровью?
Есть ли жизнь в холодильнике: вредные бактерии и хранение продуктов
Болезнетворные бактерии могут жить в еде, хранящейся в холодильнике. Как обезопасить себя от отравления?
9 мифов о полезных и вредных углеводах
Углеводы — зло или добро? Вредно ли есть их перед тренировкой, по утрам и в виде попкорна? Разбираем эти и другие мифы в материале MedAboutMe.
Топ-8 вредных для психики продуктов при депрессии и тревожности
Правильное питание при склонности к депрессии: список запрещенных продуктов от MedAboutMe.