Исследователи из Оксфордского университета Брукса рекомендуют людям, страдающим от рассеянного склероза, ежедневно выпивать, как минимум, одну чашку какао. По их словам, оно придает сил, уменьшает чувство усталости и облегчает боль.
Какао отличается от других напитков повышенным содержанием флавоноидов – растительных пигментов из класса полифенолов, обладающих противовоспалительными свойствами.
В исследовании принимали участие 40 человек с рецидивирующим рассеянным склерозом. Половина из них на протяжении 6 недель ежедневно получала чашку какао на рисовом молоке с высокой концентрацией флавоноидов. Вторая половина участников тоже получала какао на рисовом молоке, но с низкой концентрацией флавоноидов. После употребления какао испытуемые должны были выждать не менее получаса, прежде чем пить, есть или принимать лекарства.
Все участники эксперимента оценивали степень усталости по шкале от 1 до 10 три раза в день: в 10, 15 и 20 часов. Они также учитывали количество пройденных шагов при помощи шагомера и проходили тесты на измерение уровня боли.
Через 6 недель у 11 человек из группы, получавшей какао с высоким содержанием флавоноидов, степень усталости оказалась ниже. Во второй группе об улучшении заявили 8 человек. Также те, кто получал полноценное какао, стали проходить большее расстояние за 6 минут теста на ходьбу. Наконец, уровень боли тоже оказался ниже в группе, получавшей больше флавоноидов в своем какао.
Исследователи считают, что ежедневная чашка какао дает людям с рассеянным склерозом долгосрочный эффект в управлении болью, утомлением и выносливостью. Это дешево, безопасно и полезно.
