Cекретное оружие против ожирения
По мнению специалистов Лундского университета структуры, содержащиеся в шпинате, помогающие снизить вес — тилакоиды (ограниченные мембраной структуры, расположенные в строме хлоропласта). Они замедляют процесс переваривания пищи и способствуют выработке «гормонов сытости» в кишечнике, что тормозит процесс ожирения. Среди листовых овощей самая большая концентрация тилакоидов наблюдается именно в шпинате.
Но организм не в состоянии расщепить тилакоиды, выделив их из свежего шпината, для этого его нужно размалывать и фильтровать. Доказано, что тилакоид тормозит переваривание жира во всем кишечнике, вырабатывая гормоны насыщения. Этот сигнал поступает в мозг, говоря всему телу об утоленном голоде. Обработанные продукты задействуют только верхний отдел кишечника, поэтому
гормоны насыщения не вырабатываются. Но тилакоиды все меняют.
Когда группе добровольцев давали тилакоиды, люди меньше чувствовали голод и реже сталкивались с тягой к продуктам питания в течение дня. Люди не потребляли пищу чаще трех раз в день.
Читайте далее
5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов
Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме
Клеточные технологии в современной пластической хирургии
Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты
Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить
Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe
Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?
Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.
Опубликовано 13.03.2014 00:10, обновлено 08.11.2016 15:13
Ссылка на первоисточник:
Читайте также
У тучных людей не хватает гормонов сытости
Международная группа ученых из Базельского университета (Швейцария) и Ливерпульского университета (Великобритания) доказала, что у тучных людей меньше клеток, которые вырабатывают гормон насыщения.
Раскрыт механизм действия белковых диет
Британские эндокринологи выяснили, каким образом работают диеты с высоким содержанием белка. Они понижают аппетит худеющих и таким образом уменьшают объемы съедаемой ими пищи.
