Принято считать, что для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, полезно употреблять продукты, содержащие пробиотики. Но, как считают ученые, не всем людям они необходимы, чтобы оставаться здоровыми. Например, пробиотики не приносят пользу при младенческих коликах.
До сих пор исследования микробиоты кишечника в основном были сосредоточены на людях, живущих в промышленно развитых странах, которые потребляют пищу с высоким содержанием сахара, соли и жира. Западная диета сделала микрофлору кишечника более скудной и однообразной. Но разнообразие кишечной микробиоты вызывает болезнь Крона, колит и рак толстой кишки.
Ученые проанализировали образцы фекалий жителей Танзании и выяснили, что у них в кишечнике полностью отсутствуют бифидобактерии. В их рационе питания преобладает в основном мясо, растительная пища, мед и полностью отсутствуют молочные продукты.
Зато у них был обнаружен большой процент трепонем, которые являются патогенными и вызывают такие заболевания, как сифилис, пародонтит и системная красная волчанка. Тем не менее, у них практически не встречаются аутоиммунные расстройства, ожирение или сахарный диабет, которые считаются связанными с дисбактериозом кишечника.
«Нам следует пересмотреть наши представления о том, что считать здоровым и нездоровым, поскольку различия в составе и соотношении бактерий кишечника зависят прежде всего от диеты», — отмечают авторы исследования.
