Съедать больше пяти порций овощей и фруктов в день не имеет смысла

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять пять порций овощей и фруктов в день. В каждой порции должно содержаться около 80 граммов разных фруктов и овощей. Одна порция эквивалентна примерно одному овощу или фрукту. Можно употреблять свежие, замороженные, консервированные, сушеные овощи или фрукты, а также соки, передает BBC.
Предыдущее исследование, проведенное в Англии, предполагало: нужно съедать больше семи овощей и фруктов в день. Однако новое исследование показывает, что после пяти порций фруктов и овощей положительный эффект не увеличивается. Большинство людей употребляет около четырех порций фруктов и овощей. Оба исследования показали: лучше съедать больше.
Ученые проанализировали данные 16 исследований, проведенных в США, Европе и Азии. В исследованиях приняли участие более 833000 человек, 56000 из которых умерли. В США и Китае употребление фруктов и овощей снижало риск смерти от любых причин, а в особенности — от сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось, что, в целом, каждая следующая порция овощей и фруктов в день на 5% снижает риск преждевременной смерти. Границей такого эффекта являются пять порций.
"Все знают, что фрукты и овощи полезны, однако 70% взрослых людей не съедают пяти порций", — говорит диетолог Виктория Тейлор. В Британии только 30% взрослых и 41% пожилых людей выполняют данную рекомендацию. Диетолог Элисон Тедстоун отмечает: "Здоровое, сбалансированное питание, с большим количеством фруктов, овощей и клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли, наряду с высоким уровнем активности, помогут поддерживать здоровый вес и снизят риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака".
Читайте также
Регулярное потребление соков может привести к повышенному кровяному давлению
У людей, регулярно употребляющих сок на завтрак, центральное артериальное давление значительно выше, чем у тех, кто пьет его изредка. В свою очередь высокое центральное артериальное давление увеличивает риск инфаркта, стенокардии и когнитивных нарушений, сообщили исследователи из Технологического университета Суинберна, Австралия.
Фруктовые соки рекомендовали исключить из здорового питания детей
Фруктовые соки необходимо исключить из списка здоровых продуктов, рекомендованных употреблять ежедневно, сообщает BBC. Это связано с тем, что многие соки, в том числе для детского питания, содержат минимум шесть чайных ложек сахара (в 200 миллилитрах) — больше, чем в кока-коле.
Названы четыре диеты для долголетия
Исследователи из Гарвардского университета оценили четыре ведущие диеты в зависимости от того, насколько они эффективны в снижении риска ранней смерти.
Опубликовано 02.08.2014 00:10, обновлено 17.04.2020 16:25
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Быстрые повседневные укладки для офиса
Укладки для офиса должны быть аккуратными, лаконичными и элегантными. Легкие и оригинальные повседневные укладки волос для деловых будней — от MedAboutMe.
Диета при пиелонефрите: опасные и полезные продукты
Лечебно-профилактическая диета, наравне с медикаментозным лечением, занимает ключевое место в комплексной терапии пиелонефрита.
Красота и окислительный стресс: как свободные радикалы убивают нашу привлекательность
Откуда берутся морщины и тусклый цвет лица: правда об окислительном стрессе в клетках
Ожирение и диабет: метаболический синдром
Составляющим звеном в цепи «ожирение-инсулинозависимый диабет второго типа» является метаболический синдром, в основе которого лежит инсульнорезистентность.
Скрытые враги вашей кожи рук и как их избежать
Не только холод и химия: какие неожиданные факторы разрушают кожу ваших рук
Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга
Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма
LED-терапия: всё, что вы хотели знать о светодиодном омоложении
Что такое LED-терапия и какие у неё преимущества? Всё о светодиодном омоложении — в нашей статье.
Колики у грудничка: почему болит животик?
Пройдите простой онлайн-тест, чтобы выявить вероятность колик у вашего малыша
Как стареет кожа: 4 типа старения лица
Ответьте на вопросы теста и узнайте настоящий возраст и тип старения вашей кожи
«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»
Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe
Умная стирка: проверьте, правильно ли вы стираете и как сделать стирку легче, а вещи — чище
От новичка до профи: как стирать, чтобы не портить вещи и настроение?