Съедать больше пяти порций овощей и фруктов в день не имеет смысла

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять пять порций овощей и фруктов в день. В каждой порции должно содержаться около 80 граммов разных фруктов и овощей. Одна порция эквивалентна примерно одному овощу или фрукту. Можно употреблять свежие, замороженные, консервированные, сушеные овощи или фрукты, а также соки, передает BBC.
Предыдущее исследование, проведенное в Англии, предполагало: нужно съедать больше семи овощей и фруктов в день. Однако новое исследование показывает, что после пяти порций фруктов и овощей положительный эффект не увеличивается. Большинство людей употребляет около четырех порций фруктов и овощей. Оба исследования показали: лучше съедать больше.
Ученые проанализировали данные 16 исследований, проведенных в США, Европе и Азии. В исследованиях приняли участие более 833000 человек, 56000 из которых умерли. В США и Китае употребление фруктов и овощей снижало риск смерти от любых причин, а в особенности — от сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось, что, в целом, каждая следующая порция овощей и фруктов в день на 5% снижает риск преждевременной смерти. Границей такого эффекта являются пять порций.
"Все знают, что фрукты и овощи полезны, однако 70% взрослых людей не съедают пяти порций", — говорит диетолог Виктория Тейлор. В Британии только 30% взрослых и 41% пожилых людей выполняют данную рекомендацию. Диетолог Элисон Тедстоун отмечает: "Здоровое, сбалансированное питание, с большим количеством фруктов, овощей и клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли, наряду с высоким уровнем активности, помогут поддерживать здоровый вес и снизят риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака".
Читайте также
Регулярное потребление соков может привести к повышенному кровяному давлению
У людей, регулярно употребляющих сок на завтрак, центральное артериальное давление значительно выше, чем у тех, кто пьет его изредка. В свою очередь высокое центральное артериальное давление увеличивает риск инфаркта, стенокардии и когнитивных нарушений, сообщили исследователи из Технологического университета Суинберна, Австралия.
Фруктовые соки рекомендовали исключить из здорового питания детей
Фруктовые соки необходимо исключить из списка здоровых продуктов, рекомендованных употреблять ежедневно, сообщает BBC. Это связано с тем, что многие соки, в том числе для детского питания, содержат минимум шесть чайных ложек сахара (в 200 миллилитрах) — больше, чем в кока-коле.
Названы четыре диеты для долголетия
Исследователи из Гарвардского университета оценили четыре ведущие диеты в зависимости от того, насколько они эффективны в снижении риска ранней смерти.
Опубликовано 02.08.2014 00:10, обновлено 17.04.2020 16:25
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
80% женщин с дефицитом: какие витамины нужно принимать за месяцы до зачатия?
80 процентов женщин сталкиваются с нехваткой витаминов: полный гид по приему фолатов, магния и селена в прегравидарный период
Средиземноморская диета: полное меню на неделю для здоровья сердца и стройности
Средиземноморская диета уверенно удерживает первенство в ТОП самых полезных. Как составить рацион? Основные принципы и полное меню на неделю.
Как очистить грязные руки и ногти без вреда: домашние и профессиональные способы
Полное руководство по очистке сильно загрязненных рук и ногтевых пластин без вреда для кутикулы: что можно использовать дома и на работе
Гид по витаминам и минералам для беременных: как выбрать самый лучший комплекс для вас и малыша?
Как не ошибиться с витаминами во время беременности: подробное руководство по выбору лучшего комплекса для здоровья мамы и развития малыша?
Элегантность или свежий цвет: как работают оттеночные шампуни для седых волос и что выбрать?
Секреты выбора оттеночного шампуня для седых волос: как работают фиолетовые, синие и серебряные пигменты для нейтрализации теплых тонов и создания холодного, элегантного оттенка
Дышите — не дышите: что мы вдыхаем в помещениях и почему это важно
Что мы вдыхаем в помещениях: скрытые источники загрязнения воздуха от мебели и бытовой химии до углекислого газа в плохо вентилируемых комнатах
Весна и суставы: почему болят руки и ноги и как убрать боль, отёк и скованность?
Сезонная расплата за тепло: что делать, если весной резко возникли боль, отёчность тканей и скованность в суставах рук и ног — полный план действий от врача
Весенние опасности на даче и как их избежать: защищаем мышцы и суставы от боли и травм
Весенние работы на участке: эффективные способы защитить суставы и мышцы от перегрузок и опасных повреждений
Почему бельё истирается, а одежда после стирки кажется грязной: частые причины и способы их устранения
Одежда не отстирывается или быстро изнашивается? Не спешите винить стиральную машинку: вот что вы можете делать неправильно.
Ваш личный помощник по здоровью в кармане: почему интеллектуальный советник MedAboutMe знает о вашем здоровье больше, чем вы думаете
Забудьте о долгих поисках в интернете: теперь ваш личный помощник по здоровью всегда в кармане благодаря ИИ-помощнику от MedAboutMe
Почему пептиды для похудения работают: научный разбор
Как работают пептидные биорегуляторы: научное объяснение их роли в снижении веса
Почему устает спина, даже если вы сидите правильно: 5 скрытых причин
Почему устает спина, если вы сидите правильно? Расследуем 5 малоизвестных, но важных причин дискомфорта
Красота и окислительный стресс: как свободные радикалы убивают нашу привлекательность
Откуда берутся морщины и тусклый цвет лица: правда об окислительном стрессе в клетках
Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга
Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма
«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»
Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe