Доброго дня! У меня по результатам исследований поверхностный гастрит+панкреатит+дискенезия желчевыводящих путей и всд. Вес низкий, не могу набрать. Врач сказал, что надо исключить сливочное и растительное масло, сыр, шоколад, орехи, семечки, молочку и мясо жирные и среднежирные. Скажите, пожалуйста, это весь жир исключается? Я же совсем потеряю вес если исключу жир и вес потеряю и энергии не будет?

Здравствуйте. Полностью исключать жиры может потребоваться разве что в обострение. Далее небольшое употребление, например, растительного масла, в качестве заправки для каши, вполне возможно. Если питание будет правильным, сбалансированным, малыми порциями, пища будет лучше усваиваться, на фоне этого вес может скорректироваться. Рацион может содержать минимум жиров, но при этом быть достаточным по калорийности. Посетите диетолога для составления меню.

Здравствуйте. В вашем случае имеет смысл подтвердить имеющиеся заболевая( кроме гастропатии, если выполняли эфедрах). Выполнить клинический и биохимический анализ крови, узи органов гепато- билиарной системы. Будет совершенно верным решение посетить диетолога. Вам помогут собрать рациональное меню согласно ваших пристрастий . Это правильное решение вопроса