Случались ли у вас ситуации, когда память подводила? Нужно было вспомнить номер телефона, имя партнера или название улицы, а как бы вы ни старались, ничего не помогало?
Когда такое происходит редко, можно улыбнуться и забыть. Ведь с кем не бывает! А вот если все чаще и чаще, это повод насторожиться и пересмотреть… свой образ жизни. Оказывается, он имеет решающее значение, когда речь идет о свойствах нашей памяти. Какие ежедневные привычки ухудшают когнитивные функции — рассказывает MedAboutMe.
1. Нездоровое питание
«Мы есть то, что мы едим», — говорил Гиппократ. Справедливость этой фразы сегодня доказана учеными. Специалисты Гарвардской медицинской школы опубликовали результаты исследований, согласно которым, нашу память «подрывают» насыщенные жиры и трансжиры. Много их в обработанной пище — промышленной выпечке, майонезах и соусах, фастфуде, кондитерских изделиях и готовых блюдах.
«Образцовым» рационом питания, по мнению ученых, является средиземноморская диета. Она обогащает организм здоровыми жирами, витаминами и минеральными веществами. К тому же, ассоциирована с более низким уровнем деменции и болезни Альцгеймера.
Исследования, проведенные в Вашингтонском Университете (США), помогли обнаружить новый симптом болезни Альцгеймера. Оказалось, что люди, которые днем испытывают сонливость, больше подвержены заболеванию. Всему виной бета-амилоиды — пептиды, которые заставляют нас хотеть спать днем и проявлять активность ночью. Они же — провоцируют развитие болезни.
2. Ночные перекусы
Многие люди отправляются на покой глубоко за полночь, поэтому перекусывать для них в 11-12 вечера — практически норма. Однако наука говорит о том, что ночные перекусы «подрывают» нашу память. Как это работает?
Наш организм живет в соответствии с циркадными ритмами — они регулируют все аспекты нашей жизни — в какое время просыпаться, когда есть и когда отправляться в постель. Когда мы перекусываем поздно ночью, это усложняет работу организма, в том числе, и гиппокампа — части лимбической системы головного мозга, которая регулирует память.
Если этого недостаточно, чтобы убедить вас стать на путь ЗОЖ, учитывайте, что еда перед сном к тому же способствуют развитию ожирения, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Уметь запоминать так же важно, как и уметь забывать. Мозг человека непрерывно накапливает информацию, и если бы мы не могли забывать то, что нам уже не нужно, мы бы не смогли вспомнить информацию, которая для нас важна.
3. Дефицит сна (и его избыток)
Беззаботная вечеринка перед сдачей экзамена, ночные бдения для подготовки отчетов и, напротив, — долгие ночи сна — ухудшают свойства нашей памяти. Специалисты из Гарварда на протяжении шести лет наблюдали за группой женщин. Выяснилось, что те представительницы прекрасного пола, которые спали в сутки по 9 часов и более, либо 6 часов и менее, показывали более низкие баллы в тестах эффективности мозга по сравнению с теми, кто получал 7-8 часов сна.
Когда мы спим, некоторые отделы головного мозга «берут сиесту», в то время как в других — тех, что связаны с запоминанием информации и эмоциональными реакциями, работа происходит более активно.
Люди с депривацией сна часто отмечают повышенную утомляемость, они страдают от нарушения внимания и концентрации, замедляется скорость их реакции, ухудшается память. Но стандартная рекомендация 8 часов сна — «работает» не для всех! Если вы просыпаетесь уставшими, то вам требуется больше времени, чтобы полноценно выспаться.
4. Курение
Исследователи из Университета Макгилл, который расположен в провинции Квебек в Канаде, обнаружили, что курение может вызвать истончение коры головного мозга, которая играет существенную роль в сохранении воспоминаний. При этом поражающее действие этой привычки просто ошеломляет! Специалисты Нортумбрийского университета (г. Ньюкасл, Великобритания) доказали, что курильщики могут потерять до трети возможностей своей памяти. К счастью, негативные следствия курения частично обратимы — утверждают ученые, — стоит только вернуться к здоровому образу жизни.
Исследователи из Университета Южной Калифорнии в 2018 году разработали и протестировали мозговой имплант, который должен помочь людям будущего запоминать огромные объёмы информации. Во время экспериментов выяснилось, что изобретение улучшает способность запоминать информацию до 37%!
5. Отсутствие физической нагрузки
Еще в школе нас учили начинать день с утренней гимнастики. Оказывается, эта полезная привычка не только укрепляет и «закаляет» организм, но и улучшает память! Так, аэробные упражнения способствуют синтезу гормонов роста, которые помогают мозгу работать более эффективно. Для хороших результатов заниматься фитнесом нужно 3-5 раз в неделю. При этом каждое занятие должно длиться не меньше 45 минут.
Преимущества упражнений напрямую связаны с их способностью снижать инсулинорезистентность, купировать воспаление и стимулировать высвобождение гормонов роста в организме, которые влияют на здоровье клеток мозга.
6. Дефицит витамина В12
Чаще всего недостаток этого полезного витамина отмечается у людей, которые сознательно отказываются от продуктов животного происхождения — у вегетарианцев и веганов. А между тем, ученые из Университета Оксфорда в масштабном исследовании доказали, что витамин В12 необходим для сохранения когнитивных функций и профилактики старческой деменции.
Профессор Дэвид Смит уверен, что при достаточном потреблении витамина В12, у человека значительно больше шансов сохранить память и интеллект до глубокой старости. Содержится этот витамин в печени, мясе животных, рыбе и морепродуктах, яйцах и молочной продукции.
В группе риска по дефициту витамина В 12, помимо вегетарианцев, находятся беременные женщины, люди преклонного возраста, а также пациенты, страдающие от анемии, целиакии и болезни Крона. Им нужно регулярно сдавать на анализы на определение уровня витамина В12, чтобы своевременно обнаружить дефицит и дать организму «добавку».
7. Употребление алкоголя
Ведется много споров о том, существуют ли «полезные» дозы алкоголя. Бокал красного вина перед сном — это плохо или хорошо? Пока нет убедительных доказательств пользы такой привычки, а вот токсическое влияние алкоголя на головной мозг — доказанный факт.
Этиловый спирт, содержащийся в «веселящих» напитках является оружием массового поражения для клеток головного мозга. При злоупотреблении такими напитками гибель нейронов, в том числе, в гиппокампе, — закономерный итог, что в свою очередь, отражается на процессах запоминания и хранения информации.
Для оптимальной работы мозга и скорости реакции нашему организму необходимы 8 незаменимых аминокислот. Самостоятельно он не может их синтезировать, поэтому получать должен из пищи. Так, аминокислота фенилаланин требуется для производства гормонов адреналина и норадреналина, которые отвечают за скорость реакции. Получить ее можно из продуктов животноводства — птицы, говядины, свинины, баранины, молока, творога, яиц.
Аминокислота лизин требуется всем, кому нужно быстро и четко мыслить. Найти ее можно в горьком шоколаде, сыре, какао, бобовых, твороге, семечках, орехах, рыбе и мясе, яйцах.
Важной аминокислотой для мозга является и триптофан. Его источники — жирная рыба, бананы, орехи, печень, сыр, бобовые, грибы, яркие фрукты и овощи. Кстати, это же вещество считается «агентом молодости», поскольку замедляет старение организма.
8. Стресс
Кратковременный стресс — это мощная «встряска» для организма, которая заставляет нас «собраться», быстрее соображать и эффективней действовать. Но если стресс хронический, все с точностью наоборот. Систематические перегрузки и эмоциональные переживания приводят к разрушению клеток гиппокампа, о котором мы рассказывали выше. А он — отвечает за хранение информации. Вот почему память начинает подводить.
Чтобы справиться с проблемой, специалисты советуют «отращивать дзен» — то есть подобрать для себя приемы и методики, возвращающие душевное равновесие.
Исследователи из Калифорнийского университета провели интересный эксперимент. Они предложили студентам колледжа в течение двух недель перед экзаменом проводить сеансы медитации, длительностью 45 минут. Всего таких сеансов было проведено восемь.
Каково же было изумление ученых, когда выяснилось, что средние результаты когнитивных тестов повысились с 460 баллов до 520!
9. Депрессия
Настоящая депрессия, которая не имеет ничего общего с временным ухудшением настроения или сезонной хандрой, не ограничивается только влиянием на нашу жизнь. Она может испортить планы, вызвав проблемы с запоминанием информации и извлечением ее из лабиринтов памяти.
«Пока мы не понимаем точного механизма работы, но есть убедительные доказательства, что депрессия, биполярные расстройства и неврозы вызывают сбои в работе нервной системы, затрудняют записывание и извлечение информации. Но к счастью, по мере того, как человек выздоравливает и его настроение улучшается, к нему возвращается способность запоминать больше», — резюмирует доктор Аллен Тоуфиг.
Исследователи из Университета Джонса Хопкинса в ходе экспериментов на грызунах обнаружили в мозге белковые соединения, которые «отвечают» за хранение информации о негативном опыте. После этого ученые научились удалять эти белки, а, следовательно, и стирать негативный опыт при помощи медицинских препаратов.
Сегодня ведутся дискуссии о том, насколько применение этой методики корректно и оправданно.
