Целлюлит — естественное состояние кожи, поскольку он есть у большинства женщин. Но это не значит, что с ним не нужно бороться. Зачастую от диет уходят лишние килограммы, а бугорки на бёдрах, ягодицах и животе остаются. Как добиться гладкой и ровной кожи с помощью диеты?
Проблема «апельсиновой корки»
С проблемой целлюлита сталкиваются как женщины, которые занимаются спортом, так и те, которые ведут малоподвижный образ жизни. Основной причиной появления «апельсиновой корки» считают нарушение циркуляции лимфы и крови, ослабление тонуса кожи. Конечно, свой вклад вносит гиподинамия (низкая физическая активность) и несбалансированный рацион питания.
В целом, антицеллюлитная диета должна отвечать всем правилам здорового питания: она должна содержать достаточно постного белка (творога, йогурта, морепродуктов, яиц, нежирного мяса), полезных жиров, клетчатки (овощей и фруктов). Но в равной степени важна и физическая активность, и уход за кожей (косметика и процедуры). Фактически женщине придется изменить свой образ жизни.
Что должно входить в продуктовую корзину
Диета от целлюлита направлена то, чтобы спали отеки, бугорки на коже стали менее выраженными, а кожа — более подтянутой. При этом вы не должны чувствовать голода, поэтому старайтесь питаться дробно (5 раз в день) и не пропускать перекусы после завтрака и обеда (несколько сухофруктов, нежирный творог с ягодами, греческий йогурт).
Пейте достаточно воды, свежих соков, травяных чаев: вода нормализует обмен веществ и поддерживает эластичность кожи. Так, свой вклад в борьбу с бугорками на бёдрах и ягодицах может внести в зелёный чай.
Исследование в Американском журнале клинического питанияпоказало, что женщины, которые пили зелёный чай, потеряли больше подкожного жира, чем те, которые его не употребляли. При этом обе группы участников занимались спортом 3 раза в неделю и соблюдали одну и ту же диету. Исследователи считают, что всё дело в содержащихся в зелёном чае катехинах, которые обладают антиоксидантным действием и способствуют окислению жиров.
Ещё больше катехинов в белом листовом чае — это чай, который делают из почек и молодых побегов чайного куста. Он обладает тонким весенним ароматом и очень мягким вкусом с цветочными нотками, поэтому непременно понравится ценителям чая.
Продукты с калием
Добавьте в рацион продукты, богатые калием. Например, зеленые листовые овощи и сухофрукты. Вместе с натрием (проще говоря, с солью) они нормализуют водно-солевой баланс организма. Если соли в нашем обычном рационе достаточно, то калия, как правило, не хватает. Это нарушает баланс и провоцирует отеки. Но помните, что чернослив, курага, сушеные абрикосы и другие сухофрукты калорийны, поэтому употребляйте не более 100 г сушеных фруктов в сутки.
Еда с витамином С
Любые ягоды, фрукты, зелень и многие овощи содержат витамин С, а значит, они обязательно должны присутствовать в антицеллюлитной диете.
Лона Сэндон, доцент клинического питания университета Техаса и член Американской ассоциации диетологов, говорит, что витамин С играет важную роль в образовании коллагена и эластина, что напрямую сказывается на состоянии кожи. А исследование крупнейшего в США исследовательского университета в Аризоне показало, что этот витамин способствует сжиганию на 30% больше жира во время физической нагрузки.
Витамин С хорошо переносит заморозку, поэтому зимой можно делать смузи с замороженными ягодами, например, с черной смородиной. Еще один прекрасный источник витамина С — шиповник, с которым можно делать вкусные витаминные отвары, компоты, морсы.
Витамином С также богата и квашеная капуста, поэтому включайте её в рацион, когда нет сезонных ягод и фруктов. Но желательно готовить квашеную капусту самостоятельно: так вы сможете контролировать количество соли. Не забывайте о добавлении в рацион и достаточного количества зелени.
Продукты с фитоэстрогенами
Доктор Лайонель Биссун, дерматокосметолог и автор книги о целлюлите, говорит, что у женщин Перу практически не бывает целлюлита. По мнению доктора, связано это с особенностью их рациона, в котором много продуктов с фитоэстрогенами — растительными веществами, которые подобны женским половым гормонам эстрогенам.
Фитоэстрогены содержатся в льняном семени, брокколи, цветной и брюссельской капусте, сое, спарже, чесноке, тыкве.
Добавьте одну или несколько столовых ложек льняного семени в смузи, салат со шпинатом и овощами или утреннюю порцию овсянки, чтобы обогатить свой рацион фитоэстрогенами.
Пища с Омега-3
Жирная рыба и орехи сочетают белки с полиненасыщенными жирными кислотами. Белки помогают соединительной ткани построить новые коллагеновые и эластиновые волокна (на второй стадии целлюлита они пережимаются, твердеют), а жирные кислоты делают её более эластичной.
При этом они способствуют усвоению витамина Е, которым богаты различные орехи и семечки. Этот жирорастворимый витамин необходим для упругости кожи. Ценными источниками Омега-3 жирных кислот являются жирные сорта рыбы, устрицы, красная чечевица, зёрна горчицы, коричневый рис.
Что исключить из рациона
Для успешной борьбы с «апельсиновой коркой» ограничьте потребление продуктов с простыми сахарами (сладкие газированные продукты, хлеб, крупный картофель, мёд, белый рис), гидрогенизированными жирами, трансжирами, скрытыми сахарами.
Полуфабрикаты, снеки и фастфуд, щедро приправленные солью и сплошь состоящие из насыщенных жиров, пагубно влияют на состояние соединительной ткани и задерживает жидкость в организме, что усугубляет проявления целлюлита.
Целлюлит является состоянием, при котором жировые отложения под кожей создают неровности и ямочки. Важно понимать, что целлюлит связан не только с уровнем жировых отложений, но и с состоянием соединительной ткани и кровообращением.
Хотя не существует диеты, специально разработанной для лечения целлюлита, определённые изменения в питании могут помочь улучшить общее состояние кожи и уменьшить внешние проявления целлюлита.
Употребляйте пищу, богатую антиоксидантами. Включите в свой рацион овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают бороться с вредными свободными радикалами и способствуют здоровью кожи.
Потребляйте достаточное количество воды. Это поможет улучшить гидратацию кожи и её упругость. Рекомендуется пить минимум 8 стаканов воды в день.
Ограничьте потребление обработанных продуктов и добавленного сахара. Избегайте излишнего потребления пищи, богатой сахаром, и обработанных продуктов, таких как газированные напитки, кондитерские изделия, фастфуд. Эти продукты могут способствовать воспалению и обезвоживанию, что может ухудшить состояние кожи.
Придерживайтесь сбалансированного рациона. Включайте в свой рацион разнообразные пищевые группы, такие как овощи, фрукты, злаки, белки, здоровые жиры и орехи. Сбалансированное питание помогает обеспечить достаточное поступление всех необходимых питательных веществ для здоровья кожи.
Занимайтесь спортом. Регулярные физические упражнения и активный образ жизни помогают укрепить мышцы, улучшить кровообращение и общий тонус кожи. Выбирайте упражнения, которые активизируют мышцы в проблемных зонах, такие как ноги, ягодицы и живот.
Избегайте чрезмерного потребления соли. Высокое потребление соли способствует задержке жидкости в организме, что может ухудшить проявление целлюлита. Постарайтесь уменьшить потребление поваренной соли и ограничить употребление соленой пищи.
Контролируйте вес. Поддерживайте здоровый вес в пределах нормы для вашего роста и физической активности. Избегайте резкого снижения веса, так как это может привести к обвисанию кожи и ухудшению её внешнего вида.
Целлюлит — это состояние, при котором жировые отложения создают видимые ямки и выпуклости на коже, обычно в области бёдер, ягодиц и живота. Хотя диета не является единственным фактором, влияющим на целлюлит, правильная диета имеет большое значение.
Вот некоторые рекомендации:
Увеличьте потребление антиоксидантов. Пища, богатая антиоксидантами, такими как фрукты и овощи, помогает бороться с повреждением клеток и улучшает общее здоровье кожи.
Ограничьте потребление солёных продуктов, поскольку соль приводит к задержке жидкости в организме и тем самым делает целлюлит более выраженным.
Введите в питание здоровые жиры: оливковое масло, авокадо, орехи и рыбу, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Это поможет укрепить кожу и улучшить её текстуру.
Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточно белка, включая мясо, птицу, рыбу, яйца и бобовые. Белок является основным строительным материалом для клеток, включая кожу.
Ограничьте потребление обработанных продуктов. Продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров могут способствовать образованию целлюлита.
Исключите из рациона газированные напитки, фастфуд и другие обработанные продукты.
Увеличьте потребление пищи, богатой клетчаткой. Пища, содержащая клетчатку, помогает улучшить пищеварение и предотвращает запоры. Овощи, фрукты, цельные злаки и бобовые являются хорошими источниками клетчатки.
Избегайте излишнего потребления алкоголя и кофеина. Алкоголь и кофеин могут способствовать задержке жидкости в организме и тем самым усугублять видимость целлюлита. Замените их менее вредными альтернативами, такими как зеленый чай или безалкогольные напитки.
Разнообразьте рацион. Включайте разнообразные продукты в свой рацион, чтобы обеспечить получение всех необходимых питательных веществ.
Сочетайте правильное питание с массажами и физической активностью. Упражнения, направленные на укрепление, могут помочь улучшить внешний вид кожи и уменьшить видимость целлюлита.
Использованы фотоматериалы Unsplash
