В чём заключается эффективность диет? Многие думают, что чем быстрее уходят килограммы, тем эффективней диета. Но у каждого этот процесс индивидуален. Да и чем быстрее исчезает лишний вес, тем быстрее будет скорость его возвращения. Самой эффективной диетой для похудения в мире будет та, которая даст устойчивый результат и при этом не навредит. Возможно, килограммы не будут таять со скоростью света, зато такой способ похудения даст возможность обрести стройность на долгие годы.
Дефицит калорий — единственный источник похудения. Но если бездумно использовать различные диеты, предполагающие отсутствие еды, то результат будет кратковременным, а подорванное здоровье останется навсегда.
Однако если начать правильно выстраивать свой рацион и заниматься физическими упражнениями, то постепенно килограммы начнут таять.
Принципы здорового питания
Здоровое питание не про то, как похудеть к лету или к очередному мероприятию. Правильно питаться — это значит иметь энергию без лишних калорий. Сбалансированный и грамотный рацион помогает получить не только красивую фигуру, но и здоровое тело, кожу, волосы, бодрость и хорошее настроение. Ведь не зря Гиппократ утверждал: «Мы то, что мы едим».
Принципами правильного питания можно назвать
- Сбалансированность рациона
В рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы. При желании похудеть рекомендуется употреблять 40% белка, 40% углеводов и 20% жиров.
Белки можно получить из нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов, морепродуктов, бобовых, яиц, грибов. Полезные жиры можно найти в орехах, жирной рыбе, авокадо, растительных маслах. Источниками углеводов становятся злаки, мёд, овощи и фрукты. Лучше, если в рационе будет много растительной пищи. По мнению журнала The Journal of nutrition диеты, богатые продуктами растительного происхождения продлевают жизнь. А журнал Advances in nutrition сообщает, что фрукты и овощи содержат клетчатку, которая служит профилактикой от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
- Достаточное количество калорий
Этот показатель варьируется от возраста, пола и образа жизни. У человека, который ведёт активный образ жизни или работает с применением физического труда, показатель необходимой калорийности будет выше.
- Кратность питания
Можно потребить суточное количество калорий за один раз, съев пару кусочков торта и пакет чипсов. Но все понимают, что к здоровому питанию это отношения не имеет. Но если даже приготовить полезный обед с суточной калорийностью, а забыть про завтрак и ужин, то и в этом случае о правильности питания говорить нельзя.
Есть нужно 3-5 раз в день через почти равные промежутки времени. Рекомендованы три основных приёма пищи и два перекуса. Только в этом случае организм не чувствует себя голодным целые сутки и получает необходимую энергию.
- Отсутствие спешки при приёме пищи
Чувство насыщения приходит не сразу, поэтому слишком быстрое поедание приводит к перееданию. Есть необходимо медленно, тщательно пережёвывая еду.
Как перейти на правильное питание
Часто многие лакомства содержат много калорий и мало пользы. Например, даже очень вкусное пирожное с натуральными ягодами слишком калорийно. Но это совсем не значит, что правильное питание не может быть вкусным. Торт можно заменить ягодами с натуральным йогуртом или кефиром. Такой перекус доставит удовольствие ягодным любителям и не нанесёт вреда фигуре.
Многие диеты настаивают на колоссальных ограничениях, которые часто приводят к срыву. Правильное питание — это осознанный выбор и образ жизни, поэтому не содержит категоричных запретов.
Можно изредка позволить себе иногда небольшой кусочек торта или другую сладость. Но важно помнить, что это должно быть редко и в небольшом количестве.
В остальное время меню нужно составлять с учётом своих вкусов и предпочтений. Иначе переход на здоровое питание будет вызывать постоянное желание поскорее его закончить. Если мысль есть по утрам овсянку вызывает отвращение, то нужно заменить её на что-то другое. Омлет на пару может стать прекрасной альтернативой нелюбимому продукту.
Лучше не покупать вредные продукты, чтобы не соблазнять себя. Предпочтительней готовить простую и сытную пищу. Например, рыба на пару с овощным салатом, заправленным оливковым маслом, может стать вкусным и полезным ужином.
Здоровое питание и быстрая потеря веса — несовместимы. Но правильный рацион и физические нагрузки приведут к очень долгосрочному результату. А значит, эффективней диеты быть не может.
Использованы фотоматериалы Unsplash
