Лучшие летние напитки — это морсы, смузи, коктейли, компоты. А еще летом можно пить вкусный чай. Казалось бы, такой напиток пьют только в холодную пору. На самом деле летний чай отлично утоляет жажду, если правильно его готовить. Вот оригинальные и простые рецепты.
Интересные рецепты летнего чая
Для того чтобы приготовить ароматный холодный чай не требуется особых знаний или усилий. Надо заварить напиток, охладить и дать настояться. Затем добавить любые травы, фрукты, специи и лед. Можно использовать и зеленый, и черный чай, а можно заваривать два вида чая вместе. Однако чаще используют все же зеленый. Иногда используют фруктовые соки. Есть рецепты с добавлением красного чая. То есть, вариантов очень много.
Летний холодный чай снимает усталость, улучшает работу сердца, дает заряд энергии. А если используются ягоды и фрукты, то такой напиток насыщает организм полезными веществами.
Вот рецепты холодного летнего чая.
Мятно-яблочный
10 г черного чая заварить литром воды, процедить. Добавить нарезанное яблоко, половину лайма, 30 г измельченной мяты и сахар по вкусу. Охладить чай в холодильнике. При желании можно добавить не только мяту, но и мелиссу.
С клубникой
Заварить зеленый чай, добавить сахар по вкусу. Оставить настояться, затем охладить. В холодный напиток добавить сок лимона, мелко нарезанную мяту (три веточки), 150 г нарезанной клубники, перемешать. Подавать чай с дольками апельсина.
Тонизирующий напиток со смородиной
Заварить черный чай. 300 г черной смородины протереть через сито, смешать с чаем. Нарезать три нектарина, мяту, апельсин. Все добавить в напиток. Охладить в холодильнике. Можно взять разные виды смородины: белую, красную, черную.
Персиковый
Смешать два стакана воды и стакан сахара, а также два нарезанных персика, довести до кипения. Проварить до полного растворения сахара. Остудить в течение часа и убрать персики. Пять чайных ложек черного или зеленого чая залить четырьмя стаканами кипящей воды, оставить на пятнадцать минут. Смешать персиковый сироп и чай, подавать со льдом и мятой.
Все рецепты простые, но очень вкусные. Можно постоянно экспериментировать, использовать разные сочетания и искать то, что больше понравится. Любите покислее? Добавьте любые цитрусы! Обожаете ароматные напитки? Значит, можно добавить разные ягоды, пряности или травы!
Варианты для похудения
Находитесь в процессе похудения? Обязательно включите в свое меню холодный летний напиток. Его можно брать с собой на работу или на прогулку.
Конечно, похудение будет эффективным, если выбирать правильные рецепты. Цитрусы, разные ягоды, имбирь, некоторые травы, разные пряности помогают ускорить процесс. Эти продукты выводят лишнюю воду, избавляют от отеков, ускоряют метаболизм, улучшают процессы пищеварения, способствуют скорейшему расщеплению жиров. Поэтому такой летний напиток очень полезен для фигуры.
Вот рецепты для похудения.
С розмарином
Розмарин ускоряет обмен веществ. Поэтому такой напиток полезен для фигуры. Большое яблоко мелко нарезать, добавить веточку розмарина и палочку корицы, залить все 2 л кипящей воды. Напиток процедить и охладить. Подавать, всыпав свежие ягоды и лед.
С ананасом
Ананас — известный жиросжигатель. В кастрюлю влить два литра воды, добавить кусочки ананаса, палочку корицы. Варить двадцать минут на малом огне. Добавить восемь листьев мяты и оставить на двадцать минут настояться. Взбить стакан приготовленного чая с мякотью сваренного ананаса, процедить и добавить в оставшийся чай. Остудить в течение 2-3 часов.
С вишней
Ягоды вишни улучшают обмен веществ. Заварить зеленый чай, дать настояться. 400 г вишни, 50 г листиков мяты залить подготовленным чаем. Настоять десять минут. Разлить в бокалы и выложить в каждый кубики льда.
Цитрусовый чай
Апельсин, лимон, лайм, яблоко нарезать ломтиками, добавить немного сахара. Заварить 10 г черного чая литром кипятка. Настоять, затем залить нарезанные фрукты, добавить палочку корицы. Через пятнадцать минут чай будет готов. В напиток можно добавить лед и мяту.
С арбузом и базиликом
Заварить восемь чайных пакетиков восемью чашками кипятка. Когда заварится, оставить на полчаса охлаждаться. Затем перелить в графин. Добавить восьмую часть нарезанного арбуза, маленький пучок измельченного базилика, лед.
Похудение с такими напитками будет быстрым и результативным, если при этом правильно питаться и заниматься спортом.
Полезные рецепты вкусного напитка
Все эти варианты не только вкусные, но и полезные. Ведь они содержат ягоды, фрукты, разную зелень, пряности. Есть много полезных рецептов чая. Такой напиток помогает укрепить иммунитет, улучшить настроение и утолить жажду в знойный день, а также ускорить обмен веществ и наладить процессы пищеварения. Вот полезные рецепты.
С соком яблока и манго
Смешать по четверти чашки свежевыжатого сока манго и яблока, добавить полтора стакана заваренного зеленого чая. Охладить. Можно добавить мед по вкусу.
Освежающий каркаде
10 г каркаде и листья мяты заварить двумя стаканами кипятками, прогреть десять минут. Затем настоять и процедить. Влить два стакана яблочного сока и охладить. При подаче бросить кубик льда.
С травами
Шесть молодых веточек черной смородины с листьями, пять веточек мяты, четыре веточки душицы и три веточки мелиссы, а также чайную ложку черного чая залить горячей водой и довести до кипения. Настоять полчаса, охладить. Добавить сок апельсина и дольку лимона.
С малиной, клубникой и мелиссой
Заварить ложку черного чая, по столовой ложке клубники и малины, а также веточку мелиссы. Настоять и процедить. Можно добавить лед и дольку апельсина. Хочется попробовать другие ягоды? Выбирайте любые, но помните, что именно клубника и малина — очень ароматные плоды.
Холодный чай — это настоящий простор для фантазии. Ведь рецептов этого напитка очень много, можно пробовать разные варианты. Конечно, самые полезные рецепты будут без сахара, варенья. А вот немного жидкого меда можно добавить, но только если плоды используются кислые.
