Когда организм ослаблен болезнью, питание ребёнка будет играть особенно важную роль в процессе его выздоровления. Грамотно организованный рацион по сути является дополнительным лечебным воздействием, но нередко родители могут только навредить едой крохе. Так как же выбирать блюда для детского стола, если малыш болен?
Не нужно навязывать еду малышу
Питание ребёнка во время его болезни организовать нелегко. Очень часто родители стремятся накормить кроху посытнее, ведь ему нужна энергия для выздоровления, ее малыш может получить только из пищи. Но чем сложнее состояние ребёнка, тем больше вероятность, что он сам будет отказываться от еды. С этой проблемой сталкиваются многие родители — даже любимые блюда оказываются крохе не в радость, если он испытывает недомогание.
На самом деле, происходит совершенно естественный процесс. Снижение аппетита — естественная реакция организма на развитие болезни. Да, пища — источник энергии, но энергия не поступает в чистом виде, для этого продукты должны быть переработаны желудочно-кишечным трактом малыша. Это тяжелая работа, в которой задействовано большое количество органов, должны активироваться многие системы. Эти процессы требуют сил, которых сейчас у организма нет — они все брошены на борьбу с инфекцией. Потому обильная трапеза только перегрузит желудочно-кишечный тракт, а выделить из полученной пищи все полезные вещества вряд ли удастся. Не получившие должной обработки продукты могут вызвать нежелательные процессы в кишечнике.
Особое питание ребёнка
Питание ребёнка, пока он болен, должно носить особенный характер. Еда сейчас практически является еще одной лечебной процедурой, так как предоставляет организму необходимые калории из пищи, которая усваивается легко и не перегружает желудочно-кишечный тракт. А значит, предпочтение отдается полужидким блюдам. Именно по этой причине нетрудно будет накормить малыша грудного возраста — маленькие дети редко отказываются от грудного молока, так как оно служит им не только пищей, но и дает успокоительный эффект от сосания. К тому же питание ребёнка материнским молоком дает крохе антитела, необходимые для борьбы с болезнью. Это очень хороший вариант для ребёнка возраста от года до двух — да, малыш постепенно переходит на твердую пищу, но если грудное вскармливание все еще остается частью его рациона, то стоит сделать упор именно на этот вид пищи. Родители не должны переживать, что ребёнок не наестся — может, грудное молоко и не самый калорийный продукт для малыша старше года, но оно усваивается лучше, чем любая другая еда.
Меню для питания ребёнка постарше нужно будет составлять на основе бульонов и жидких каш. Они удовлетворят потребность в питательных веществах и не вызовут затруднений даже у очень ослабленного ребёнка. Также хорошо подойдут вареные или тушеные овощи, пюре из них. Для облегчения процесса приема пищи диетологами разработано специальное питание ребёнка на время болезни. Это особо калорийный коктейль, представляющий собой жидкость, содержащую в себе все необходимые вещества. Его легко пить, как обычный напиток. При этом чувство насыщения придет довольно быстро, от малыша не потребуется особых усилий. Это находка для родителей, однако, надо помнить, что увлекаться такими типом питания не стоит. Лекарство не должно превращаться в обыденность, а такие коктейли практически являются частью терапии.
Детям нужен белок
В питании ребёнка, болен он или здравствует, обязательно должен присутствовать белок растительного и животного происхождения. Он фактически является строительным материалом для организма, и для антител, которым предстоит атаковать возбудителей болезни, в том числе. Лучшим источником белка считается мясо. Если малыш не отказывается от мясных блюд, родители могут предложить ему отварную телятину или говядину нежирных сортов. Если крохе сложно справиться с котлетой, можно добавить мелкие кусочки мяса в суп или приготовить суфле. Также легко усваивается белок из творога и сыра твердых сортов. Но здесь необходима осторожность — если проявляются любые симптомы расстройства функционирования кишечника, из питания ребёнка младше 3 лет молочные продукты должны быть полностью исключены. В этом случае в его диету допускаются только те продукты, которые одобрит врач.
Лечебное питье
Отдельное место занимает питье во время болезни крохи. Морсы или компоты поддержат кроху всей энергией, которую могут дать фрукты и ягода. Они являются бесценным источником витаминов С и Е, а также антоксидантов, которые помогают бороться с болезнью и придают малышу силы. Теплое питье восстановит водный баланс в организме и облегчит некоторые симптомы недомогания, например, ослабит боль в горле. Также большое количество жидкости практически «вымывает» вирусы из организма, приближая выздоровление. А если малыш страдает от расстройства желудочно-кишечного тракта, то в самый острый период заболевания питье будет единственным разрешенным продуктов в его меню, твердая и полужидкая пища должны быть исключены. Такая жесткая диета обычно не длится дольше 1-2 дней.
Родители, не волнуйтесь
Известен тот факт, что психологическая поддержка очень важна для ребёнка во время болезни. Спокойствие и уверенность в своих действиях со стороны родителей помогут и малышу быстрее справиться с болезнью. Главные правила, которые помогут психологически правильно организовать питание ребёнка во время болезни — это не заставлять есть, предоставлять необходимые калории, а также предоставлять выбор продуктов, если это возможно. Блюда, которые придется вталкивать, преодолевая сопротивление крохи, не только не принесут пользы, но могут вызвать рвотный рефлекс и общее негативное восприятие пищи, которое может привести даже к полному отказу от еды. Недостаточно калорийная пища не насытит ребёнка, он еще более ослабеет. А если малыш будет видеть несколько возможных вариантов блюд, ему будет проще выбрать то, что ему по вкусу. Что делать, если ребёнок совсем не хочет есть? Не стоит его за это ругать — он отказывается от еды не из-за капризов. Сейчас ему сложно — пусть он избавится хотя бы от этой нагрузки, и поест позже, зато действительно в удовольствие.
