03.04.2015 Обновлено: 13.12.2019 2745

Раздельное питание

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Знаете ли вы, что наш организм для переваривания жиров должен вырабатывать достаточно щелочи, а белок мы расщепляем с помощью кислоты? Возникает вопрос: как наша система пищеварения справляется с этими продуктами одновременно? Ответ на этот вопрос знают сторонники раздельного питания, о котором и пойдет речь сегодня.

Что такое раздельное питание?

Автор идеи - американский доктор Г. Шелтон. Суть метода - каждую группу продуктов нужно употреблять отдельно. Исследования Шелтона показали, что такая система питания позволяет организму легко переваривать еду, получая из нее максимум питательных веществ. А самое приятное - правильное питание способствует долголетию и нормализации веса.

Принципы раздельного приема пищи:

  • Нельзя есть вместе несочетаемые продукты
  • Кушайте не спеша
  • После еды нужно побыть в покое
  • Исключите из рациона алкоголь, кофе, продукты фаст-фуда, сладкие напитки с красителями и газом
  • За несколько минут перед едой нужно пить воду. А вот запивать водой блюда категорически запрещено!
  • Соки и фрукты нельзя есть после еды. Их нужно употреблять хотя бы за 20 минут до приема пищи
  • Нежелательно увлекаться холодными десертами, которые замедляют пищеварение
  • Садиться за стол стоит только в позитивном расположении духа

В принципе, ничего нового. Но