Кофе защищает от болезней Альцгеймера и Паркинсона

Канадские ученые из Krembil Brain Institute утверждают, что всего одна чашка кофе из обжаренных зерен снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, причем степень защиты зависит от степени обжарки кофе.

В ходе обжарки кофейных зерен происходит высвобождение фенилинданов – соединений, препятствующих накоплению в нейронах амилоидных и тау-белков, связанных с болезнями Альцгеймера и Паркинсона.

Важный момент: эффект от потребляемого кофе не зависел от содержания кофеина, а был связан только со степень обжарки кофейных зерен. Ученые измерили уровень фенилинданов в кофе из слегка обжаренных, сильно обжаренных зерен и кофе сильной обжарки, но без кофеина. Оказалось, что концентрация фенилинданов от наличия кофеина не зависит и определяется только временем обжарки зерен.

Пока не понятно, можно ли полученные выводы использовать для того, чтобы лечить возрастное снижение когнитивных функций. Поэтому ученые подчеркивают, что напиток с фенилинданами ни в коем случае нельзя считать лекарством от болезни Альцгеймера или Паркинсона, равно как и рассчитывать на него как на единственный способ профилактики этих патологий. Но чашка кофе из хорошо обжаренных зерен может стать хорошим дополнением к завтраку.

Читайте далее

5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов

Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме

Клеточные технологии в современной пластической хирургии

Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты

Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить

Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.
Опубликовано 07.11.2018 11:09

Ссылка на первоисточник:

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Читайте также

Болезнь Паркинсона: диагноз по движению мышки
Можно разработать программу, которая будет выявлять у пользователей признаки болезни Альцгеймера или болезни Паркинсона на ранних стадиях.
Ученые научились чистить мозг от «мусора»
Ученые улучшили когнитивные функции стареющих мышей, очистив их мозг от клеточного «мусора».
Мозг умерших от COVID-19 похож на мозг людей с болезнью Альцгеймера
Мозг людей, скончавшихся от COVID-19, по характеру своих повреждений очень похож на мозг пациентов, умерших от нейродегенеративных заболеваний.
Холинолитики приближают деменцию
Регулярный прием холинолитиков может быть связан с ухудшением когнитивных функций.
Найден способ отличить болезнь Альцгеймера от другого вида деменции
Итальянские ученые из Университета Брешии разработали метод диагностики, который позволяет с высокой точностью утверждать, какой именно разновидностью слабоумия болен человек. Это позволяет назначать более эффективное лечение.
Обнаружена причина быстро прогрессирующей болезни Альцгеймера
К быстрому прогрессированию болезни Альцгеймера и смерти пациентов в течение 3 лет приводит особым образом деформированный тау-белок.