
Недавнее исследование израильских ученых показало: искусственные подсластители могут привести к ожирению, так как заменители сахара негативно влияют на микрофлору кишечника. Существуют сотни исследований, посвященных тем миллиардам бактерий, которые населяют наш кишечник, а также положительному и негативному воздействиям, которые они оказывают на наше здоровье. Одним из ведущих экспертов в этой области является Джеф Лич, основатель проекта Human Food Project — проекта, направленного на научное обоснование современных болезней со ссылкой на их «микробный» первоисточник.
Рак кишечника считался болезнью пожилых, но теперь врачи обеспокоены всплеском случаев среди молодежи и в среднем возрасте — с 1990-х годов показатели среди лиц моложе 55 лет выросли в 2 раза.


















