Найдено средство против тяги к вредной пище

Исследователи из Имперского колледжа Лондона и Университета Глазго выяснили, что добавка к пище на основе эстер инулин-пропионата, вещества, выделяемого в кишечнике бактериями при потреблении инулина, снижает не только тягу к калорийным продуктам, но и их фактическое потребление.
В ходе эксперимента учёные попросили 20 участников пить коктейли, в которых содержались либо эстер инулин-пропионат либо просто инулин. После употребления молочных коктейлей участники исследования проходили через МРТ-сканирование, в ходе которого им демонстрировали картинки различных низкокалорийных и высококалорийных продуктов. Ученые установили, что при употреблении молочных коктейлей с эстер инулин-пропионатом у добровольцев отмечалась меньшая активность в областях мозга, связанных с поощрением. Также добровольцы, выпившие коктейль с эстер инулин-пропионатом, оценивали высококалорийную пищу как менее привлекательную, по сравнению с теми, кто выпивал коктейль с инулином.
Читайте также
Цитрусовые снижают вред от вредной пищи
Ученые из Бразилии нашли способ нивелировать негативный эффект от употребления повышенного количества жиров с помощью флавоноидов, которые содержатся в цитрусовых — лимоне, лайме, апельсине.
Опубликовано 04.07.2016 13:13
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Профилактика дачных травм
Как избежать травм на даче: советы дачникам. Самые частые травмы.
Здоровье дачника: что взять с собой на дачу
Многие жители городов на летний период переезжают на свои дачные участки. Несмотря на то, что дачники в основном это люди со стажем, немногие из них предусматривают сразу все необходимые вещи, которые могут понадобиться даже на первое время.
Малыш едет на дачу
Очень многие современные родители стараются почаще вывозить городских детей отдохнуть на даче. Это не только приятно, но и полезно для малыша.
11 продуктов против солнечных ожогов
На любой кухне наверняка найдется хотя бы один продукт, который способен успокоить боль, жжение и избавить от прочих неприятностей после затянувшегося свидания с солнцем.
Как летом избежать солнечных ожогов?
Солнечные ожоги – извечная летняя проблема. Можно ли избежать сожженных плеч и получить при этом красивый и ровный загар?
10 первых признаков рака шейки матки
Пройдите простой онлайн-тест на выявление рисков рака шейки матки