Обычное молоко включает антиоксидантную защиту мозга
Автор —
Нестерова Юлия Викторовна
Нестерова Юлия Викторовна
Так, добровольцы, недавно потреблявшие молоко, имели большую концентрацию глутатиона в мозге. Это соединение боролось с окислительным стрессом и повреждениями, происходящими вследствие воздействия реактивных соединений, которые вырабатываются в ходе метаболических процессов в мозге.
Окислительный стресс, как известно, стоит за многими заболеваниями, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона. Диетологи рекомендуют ежедневно потреблять три порции молочных продуктов. И добровольцы, которые в большей степени следовали этим рекомендациям, имели выше уровень глутатиона в мозге.
Читайте также
Рост пульсового давления может быть причиной деменции
Ученые считают, что причиной болезни Альцгеймера может оказаться рост пульсового давления.
Наука о пользе молодой морковки: почему её надо есть 3 раза в неделю
Новое исследование показало, что перекус молодой морковью всего три раза в неделю значительно увеличивает содержание каротиноидов в коже у молодых людей.
ВОЗ обратила внимание на кефир: он полезен для здоровья мозга и лечения болезни Альцгеймера
Учёные проанализировали исследования на людях и животных, чтобы оценить влияние кефира на когнитивную функцию, нейродегенерацию и окислительный стресс.
Жирная пища в детстве ухудшает сперму у взрослых
Питание с высоким содержанием жиров в детстве ухудшает мужскую фертильность в зрелом возрасте, влияя на качество спермы.
Вредно для сердца: обычное молоко подвергает женщин смертельной опасности
Даже обезжиренное молоко оказалось не безвредным: употребление больших порций латте на коровьем молоке может повысить риск сердечных заболеваний у женщин на 12 процентов.
Чтобы держать давление под контролем, замените обычное молоко на соевое
Добавление соевого молока в чашку чая или кофе вместо животных альтернатив снижает риск артериального давления, говорят учёные из Университета Торонто.
Опубликовано 26.03.2015 02:30, обновлено 15.09.2017 08:10
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Что делать при порезах и ссадинах: советы
Незначительные порезы и царапины обычно не требуют поездки в отделение неотложной помощи. Тем не менее, надлежащий уход необходим, чтобы избежать инфекции или других осложнений.