Ученые из Университета Эвана Пью в Пенсильвании изучили, как один авокадо в день в течение полугода влияет на отложения жира и липидный профиль.
Предыдущие более мелкие исследования обнаружили связь между употреблением авокадо и более низкой массой тела, ИМТ и окружностью талии. Новая работа – самое крупное и обширное исследование на сегодняшний день о влиянии авокадо на здоровье, включая большое количество участников и продолжительность исследования.
Согласно новому исследованию, употребление одного авокадо в день в течение шести месяцев не влияет на жир на животе, жир в печени или окружность талии у людей с избыточным весом или ожирением. Тем не менее, это привело к небольшому снижению уровня нездорового холестерина.
Команда исследователей также обнаружила, что участники, которые ели авокадо, в течение периода исследования питались более качественно.
Хотя авокадо не влияет на жир на животе, похудение или увеличение веса, исследование по-прежнему свидетельствует о том, что авокадо может быть полезным дополнением к хорошо сбалансированной диете. Включение авокадо в день в этом исследовании не только не привело к увеличению веса, но и вызвало небольшое снижение уровня холестерина ЛПНП, что является важным открытием для улучшения здоровья.
