Сахар в пище делает бактерий более опасными

Группа ученых из Wellcome Sanger Institute, London School of Hygiene & Tropical Medicine и ряда других исследовательских учреждений Великобритании считают, что некоторые виды бактерий становятся все более опасными для человека из-за изменений в питании, произошедших в последние несколько столетий.

Исследователи изучали Clostridium difficile – в норме этот вид клостридий обитает в толстой кишке человека и является условно-патогенным микроорганизмом. Однако при определенных условиях она может приводить к развитию псевдомембранозного колита. Также C.difficile является одной из самых распространенных больничных инфекций, которая тяжело протекает и плохо лечится.

Ученые проанализировали и сравнили ДНК 906 штаммов C.difficile: 761 штамм был получен от людей, 166 от животных (собак, лошадей и свиней) и 29 штаммов были выделены из различных сред. Источниками штаммов C.difficile стали 33 страны, но половина (465 образцов) были собраны в Великобритании.

Анализ ДНК показал, что C.difficile продолжает активно эволюционировать. Сегодня можно выделить две его разновидности (кладу А и кладу В), одна из которых (клада А) как раз эффективно распространяется по больницам, заражая пациентов. Разделение на эти клады произошло примерно 76 тысяч лет назад, а где-то в 1595 году бактерии из клады А начали активно размножаться – чуть позже как раз стали появляться больницы, а также подключился еще один фактор — сахар начал становиться все более доступным для населения.

Дальнейшие исследования показали, что C. diff. clade A намного легче переносят дезинфекцию растворами перекиси водорода, чем C. diff. clade В, а также особенно активно растут и образуют споры, когда имеют возможность получать сахара – глюкозу и фруктозу. Эксперименты на мышах показали, что клостридии из клады А особенно бурно развиваются в желудочно-кишечном тракте животных, которых кормили сладкой пищей.

Таким образом клостридии продолжают эволюционировать, ориентируясь на людей, потребляющих пищу с высоким содержанием сахаров, а также на больничные условия. Сегодня эти бактерии уже являются серьезной угрозой здравоохранению и человечеству в целом, которое так любит сладкое.

Читайте далее

7 причин запаха изо рта

С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?

Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?

Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.

8 причин повышенной чувствительности зубов

Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.
Опубликовано 14.08.2019 09:59, обновлено 17.04.2020 16:07

Ссылка на первоисточник:

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Читайте также

Ученые: соя повышает риск клостридиоза у человека

Диета, богатая соевым белком, повышает восприимчивость человека к бактериям Clostridioides difficile, выяснили в Keio University.

Пересадка фекалий может быть опасна для жизни
Эксперты FDA предупреждают о потенциальной опасности фекальной трансплантации.
Некоторые бактериофаги повышают устойчивость бактерий к антибиотикам
Команда ученых из нескольких университетов США обнаружила бактериофагов, которые не только уничтожают бактерий, но и способствуют передаче между ними генов резистентности к антибиотикам.
Курение способствует появлению опасных бактерий
Ученые обнаружили, что курение повышает устойчивость патогенных бактерий к антибиотикам.
Польза пробиотиков поставлена под сомнение
Принято считать, что для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, полезно употреблять продукты, содержащие пробиотики. Но, как считают ученые, не всем людям они необходимы, чтобы оставаться здоровыми. 
Фастфуд опасен так же, как инфекция
Фастфуд активирует защитные силы организма так, словно речь идет о серьезной инфекции.