Из-за нарушения кровотока в ногах пожилым людям очень сложно передвигаться. Проведя ряд экспериментов, ученые пришли к выводу, что темный шоколад поможет им решить эту проблему. Этот вид шоколада содержит полифенолы, которые повышают кровоток и могут улучшить состояние сосудов.
Помимо общего дискомфорта, спазмов и болей в ногах, болезни сосудов повышают риск сердечных приступов и инсультов. Эффект шоколада проверяли на 14 пожилых добровольцах, предложив им пройтись на беговой дорожке максимально долго. После первого эксперимента добровольцам раздали шоколад —темный или молочный. Через два часа эксперимент повторили и оказалось, что люди, съевшие темный шоколад, смогли пройтись на 17 секунд дольше и почти на метр больше.
