Исследователи Болонского университета обнаружили, что любители кофе, как правило, имеют более низкое кровяное давление и более здоровое сердце.
Они утверждают, что пользы можно достичь, выпивая всего одну чашку каждое утро. Итальянские эксперты охарактеризовали положительный эффект кофе как «очень очевидный». Результаты исследования, в котором приняли участие более 1500 человек, дополняют растущее количество доказательств, подтверждающих пользу напитка для здоровья.
В исследовании приняли участие 720 мужчин и 783 женщины. Эксперты сравнили уровень артериального давления с привычками добровольцев в потреблении кофе. Исследователи обнаружили, что систолическое артериальное давление — максимальное значение — «имеет тенденцию к снижению» по мере увеличения количества выпитых чашек.
Так, у людей, выпивающих три чашки кофе в день, было зарегистрировано среднее падение систолического давления на 5 мм рт. ст. В целом, у тех, кто выпил более трёх чашек кофе, среднее САД было на 9,7 мм рт. ст. меньше, чем у тех, кто не пьет кофе. Аналогичное снижение наблюдалось и для трех других изученных типов артериального давления.
У людей, которые выпивали более трех чашек кофе в день, отмечалось снижение пульсового давления на 6,9 мм рт. ст., аортального артериального давления на 9,5 мм рт. ст. и аортального пульсового давления на 6,9 мм рт. ст. Снижение давления может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты и сердечные приступы, и помогает поддерживать сердце и сосуды в хорошем состоянии.
Исследователи признали, что добровольцы сообщали о потреблении кофе самостоятельно, поэтому данные могли быть занижены, что ограничивает выводы.