Ученые из Кембриджского университета обнаружили, что за обогрев конечностей отвечают мышцы, а не жир. Те люди, у кого мышц меньше — мерзнут больше.
В исследовании приняли участие 114 добровольцев в возрасте от 18 до 50 лет, готовых по команде ученых погрузиться в ледяную воду и пробыть там до 3 минут. За реакцией организма участников эксперимента исследователи наблюдали при помощи тепловизора, при этом рассчитывалась скорость, с которой тепло возвращается в конечности испытуемых. Как объяснила ведущий автор проекта Стефани Пейн (Stephanie Payne), руки имеют высокий показатель отношения поверхности тела к объёму, поэтому для них организму сложнее всего поддерживать температурный баланс в холодных условиях.
Оказалось, что быстрее всех согреваются руки у тех людей, кто имел большую мышечную массу. Это удивило ученых. До сих пор считалось, что количество жира в организме важнее для терморегуляции. Теперь же понятно, что ключевая роль в обогреве всего тела отводится мышцам, вырабатывающим тепло».
«Это значит, что женщинам и детям, например, у которых меньше мышц, чем у мужчин, придется чаще прятать руки в карманы или обзаводиться перчатками. Состав тела, а не его масса становятся решающим фактором того, будут ли мерзнуть руки», — объясняет Стефани Пейн.
