Здравствуйте,моему ребёнку 9 лет,выявили по анализам аллергию на глютен.Сдали анализ на целиакию,не подтвердился.Постоянная проблема заложенность носа и лечение не особо помогает,лор сказала,что есть какой то раздражитель,предположительно может быть на глютен,анализы мы сдали все которые только можно,но всё хорошо.Помогите составить сбалансированное питание без глютена,может и проблемы с заложенностью носа уйдут

Здравствуйте. Вы можете взять в открытом доступе список продуктов, разрешенных при непереносимости глютена, и из них выбрать то, что нравится ребенку и привычно для рациона вашей семьи. Важно, чтобы рацион содержал достаточно овощей, зелени и белок, например рыбу, курицу.