Что можно есть при пищевой аллергии у взрослого, а что категорически запрещено?

Здравствуйте. Должны быть исключены продукты, провоцирующие аллергию. Список продуктов у каждого человека индивидуальный. Часто вызывают аллергию цитрусовые, шоколад, орехи, экзотические фрукты, морепродукты. Выяснить, какие продукты противопоказаны, помогает дневник питания. Если имеет место обострение, начать нужно с гипоаллергенной диеты, в том числе каши на воне и нейтральные овощи (капуста, картофель, цветная капуста), отварная куриная грудка, постепенно рацион можно расширять. Правильно будет проконсультироваться у врача, выполнить обследования, в том числе анализ на иммуноглобулин Е. По результатам будут даны рекомендации.