MedAboutMe ⧽ Вопросы врачам ⧽

Вопросы врачам MedAboutMe

👍
0
👎 02

Может ли быть ботулизм в пирожке?

Здравствуйте. Купила пирожок духовой с курицей.Там вкрапления, то ли перец, то ли томаты ,непонятно.Может что-то консервированное. Подскажите, можно ли так заразиться ботулизмом?
Или при тепловой обработке токсин убивается в духовке?

Пользователь

659 #1 ⇒

Ответы

👍
+1
👎 1

Здравствуйте. Таки вы съели пирожок или разломив,увидели вкрапления и выбросили? В последнем случае вы поступили не правильно.Пирожок вполне можно употребить по назначению,если вы доверяете производителю. Термическая обработка весьма разрушительно действует на споры.
👍
0
👎 0

Здравствуйте. При тепловой обработке ботулотоксин распадается и нейтрализуется. Через пирожки заразиться ботулизмом нельзя. Риск могут нести консервы, особенно домашнего приготовления, в которых создается анаэробная среда, необходимая для развития клостридии, вырабатывающей ботулотоксин.
Задать свой вопрос инфекционисту

Другие вопросы на схожие темы:

👍
−2
👎

Можно ли таким образом заразиться ботулизмом?   2 ответа

Здравствуйте. Купила свинину в магазине, кусок большой под 2 кг. На прилавке почему-то все мясо лежит кусками завернуть в пищевую пленку. Пожарила и потушила. Можно ли таким образом заразиться ботулизмом? Смутило, что кусок большой был плотно завернут в пленку, неизвестно сколько времени так пролежал

26 сен 2022 20:35
 
👍
0
👎

Могу ли я заразиться ботулизмом?   3 ответа

Здравствуйте. Мои родители часто употребляют домашнюю консервацию. Я не ем ее. Но меня беспокоит, что я могу заразиться через мочалку для посуды, посуду, поверхности. Допустим, отец, ел соленые огурцы руками, потом этими руками трогает шкафчик, посуду, вдруг на посадке останется токсин. Потом я помою ею посуду, из которой я поем. Можно ли так заболеть? Или это уже преувеличение?

26 ноя 2022 23:54
 

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?
👍
0
👎

Как избежать ботулизма?   2 ответа

Может ли ботулизм содержаться на телефоне? Может ли ботулизм содержаться на сырой красной рыбе? Может ли содержаться ботулизм на роллах?

5 фев 2023 12:26
 
👍
0
👎

Ботулизм   3 ответа

Добрый день , скажите пожалуйста, в течении какого времени Ботулизм поражает организм после приема пищи ?
15 июл 2017 14:03
 
👍
0
👎

При употреблении крабовых палочек может произойти отравление?   2 ответа

Здравствуйте. При употреблении крабовых палочек (которые были вначале заморожены, а затем отварены) может произойти отравление "Ботулизмом"?
1 окт 2018 17:34
 

Читайте также

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?