Назад

Фосфолипиды

Сложные липиды, представляющие собой эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот. Содержат остаток фосфорной кислоты и соединенную с ней добавочную группу атомов различной химической природы.  Являются важнейшей структурной составляющей клеточных мембран организма.