Интуитивное питание в корне отличается от тех диет, к помощи которых прибегают желающие похудеть. Вы не изнуряете себя голодом, а даете организму то, чего он требует. Интуитивное питание — это даже не способ похудеть. Это рациональный подход к пище, которую мы употребляем. Это способ безболезненно перейти на здоровый рацион. Основатель направления сформулировал основные принципы интуитивного питания. Если вникнуть в их суть, окажется, что питаться правильно не так сложно.
Никаких изнурительных диет
Практически все диеты помогают похудеть. Ничего удивительного — диеты предполагают отказ от многих продуктов, способствующих набору веса (сладкое, мучное, жирное). Но плохо то, что «соскочив» в диеты, вы напрочь забываете о шпинате с отварной курицей — в итоге вес снова возвращается за компанию с парой-тройкой дополнительных килограммов. Получается, что диеты (если, конечно, до самой старости не вести полуголодный образ жизни) имеют лишь кратковременный «эффект» — ровно до той поры, пока вы не вернетесь к привычному меню.
Главное правило интуитивного питания — отказаться от жестких диет, не лишать свой организм гастрономических удовольствий. Похудеть без вреда для здоровья можно, только если в корне (и желательно надолго!) изменить систему питания.
Отложите в сторону журналы с модными диетами, перестаньте просматривать фото «до и после». Сконцентрируйтесь на том, чтобы поменять свое отношение к еде и собственному весу.
Чувство голода и аппетит — разные ощущения
Часто человек ест, даже не ощущая голода — когда смотрит интересный фильм, когда «заедает» стресс и даже за компанию. Чтобы добиться успехов в похудении по системе интуитивного питания, важно понять разницу между понятиями «настоящий голод» и «аппетит от скуки». Только тогда вы подружитесь с едой, перестанете каждый раз корить себя за то, что съели лишнюю булочку.
Не ешьте, если не испытываете голод, и обязательно ешьте, когда хотите этого! Никаких голодовок. Если вы не будете ничего есть, потому что задались целью похудеть, ваш организм перейдет в режим «энергосбережения» — замедляется обмен веществ, каждый съеденный кусок сразу откладывается на талии и бедрах.
Еда — не источник проблем с весом
Именно неправильное питание (если не брать в расчет ряд заболеваний) становятся причиной появления лишнего веса. Прибавим сюда еще полное отсутствие физических нагрузок — и вы любуетесь в зеркале фигурой, далекой от идеала.
Но даже если вы понимаете, что ваше тело неидеально из-за большого количества потребляемого сахара, не стоит относиться к еде как к врагу! Если лишать себя любимых продуктов, постоянно беспокоящий голод постепенно перерастет в настоящую манию — это чревато отказом от диеты со всеми вытекающими последствиями. Ничего не случится, если изредка (пусть и для поднятия настроения) вы полакомитесь «запрещенным» продуктом. Никаких срывов — комфорт и душевное спокойствие.
Еда — не самое главное удовольствие в жизни
Приятно посидеть в ресторане с интересным собеседником за вкусным ужином. Приятно угостить гостей и отведать вместе с ними торт. Только не стоит забывать, что еда — это не единственная радость в жизни.
Не придется постоянно сидеть на диетах, если вы поймете, что вокруг полно других удовольствий, а не только гастрономические. Не допускайте того, чтобы вашей жизнью правил культ еды.
Встать из-за стола, когда пришло чувство насыщения
Если есть с «чувством, толком, расстановкой», а не впопыхах, вы без труда услышите свой организм и поймете, когда пришло чувство сытости. Обращайте внимание на вкус еды, получайте удовольствие от обеда. Вовремя понять, что сыт — одно из самых важных правил в интуитивном питании.
Остановитесь и встаньте из-за стола, когда утолили голод, а не когда уже не можете дышать из-за полного желудка. И это даже при условии, что на тарелке еще осталась недоеденная порция. Объедаться «до отвала» (особенно на ночь!) вредно для здоровья, и точно не помогает похудеть.
Правильные тренировки для похудения
Интуитивное питание не отрицает важность физических нагрузок для похудения. Любые диеты бессильны, если не растрачивать калории, поступающие с пищей. Но и тут у основателей направления особые подходы.
Не зацикливайтесь на спорте. Не ищите тот его вид, что по словам тренера сжигает больше калорий. Не мучайте себя аэробикой, если вам нравится йога или танцы. Занимайтесь в удовольствие. Только тогда вы будете худеть не «через силу», а с радостью. Только тогда вы не забросите занятия уже через месяц после начала тренировок.
Интуитивное питание с любовью к своему телу
Похудение — сложная задача. Последователи направления интуитивного питания это понимают. И они настаивают на том, что очень важно любить свое тело.
Нет, не кричите везде и всюду о том, что «лишние 30 кг мне дала природа, и худеть я ни за что не буду». Но и с ненавистью смотреть на свое отражение в зеркале не нужно — цели так точно не достичь! Уважайте себя, верьте в себя. И не забывайте о генетических особенностях. Если от природы у вас фигура по типу «груша», не стоит себя истязать голодовками, пытаясь во что бы то ни стало похудеть в районе ягодиц. Но вполне в ваших силах сделать бедра подтянутыми с помощью физических тренировок.
Только здоровое питание
Похудение с интуитивным питанием не предполагает жестких ограничений в еде. Это главное отличие системы от многочисленных диет. Но есть и требование, которое объединяет «классические» диеты и интуитивное питание — меню и в том, и в другом случае по большей части должны составлять полезные продукты.
Организм должен получать не только «пустые» калории, но и необходимые для его нормального функционирования нутриенты! Делайте покупки с умом — читайте этикетки, выбирайте качественные продукты, богатые витаминами и минералами. Начните отвыкать от полуфабрикатов, предпочтение отдавайте свежим продуктам, которые станете готовить сами. Пройдет совсем немного времени, и вы поймете — здоровое питание может быть не только полезным для организма, но и очень вкусным.
