Белково-углеводная диета для похудения отзывы имеет сплошь положительные, а все благодаря отсутствию жестких ограничений, богатству меню, присутствию в составе базовых продуктов питания, надолго продлевающих чувство сытости и исключающих переедание. Заинтересовались? Имеет смысл познакомиться с этой системой питания поближе, чтобы понять, подходит она вам или нет.
Правила и основы диеты БУЧ
Белково-углеводная диета имеет и другое название – «белково-углеводное чередование» или БУЧ, которое отлично отражает суть этой системы питания. Она предусматривает употребление белковых и углеводных продуктов по дням, а в некоторые дни их можно смешивать между собой. Продолжительность диеты можно установить индивидуально в зависимости от целей и особенностей организма. Данная диета относится к довольно сбалансированным и рациональным. В ней есть все, что необходимо для поддержания жизнедеятельности организма:
- Белки, источниками которых являются постное мясо, рыба, особенно морская, морепродукты, бобовые и молочка.
- Углеводы. Обычно диетологи советуют своим пациентам снижать калорийность рациона именно за счет углеводов. БУЧ не стала исключением. Однако она правильно разграничивает углеводы, оставляя для худеющего сложные виды, содержащиеся в крупах, и убирая простые, которыми богаты сладости, сдоба и выпечка.
- Жиры. Необходимости в их дополнительном включении в рацион питания нет. Организм худеющего будет получать их из продуктов животного происхождения и растительных масел. Кроме того, отличным источником растительных жиров является авокадо.
Польза диеты для здоровья
О пользе БУЧ диеты для похудения говорят даже ученые. Так, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrients специалисты считают ее отличным способом для управления массой своего тела. А ученые из Австралии выяснили, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров может понизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление и снизить массу тела. Данные об этом были опубликованы в журнале Nutrition & Diabetes.
Кроме того, ускорить снижение веса и помочь в обретении фигуры своей мечты может спорт. Имеет смысл подобрать такой его вид, который учитывал бы особенности физической формы человека и при этом приносил удовольствие. Ведь в спорте самое главное – регулярность, а для ее соблюдения надо, чтобы выбранное направление было по душе и приносило радость и удовлетворение.
Нюансы и особенности диеты
Начинать диету необходимо с протеинового дня, сменив его углеводным, а после устроив себе белково-углеводный день, и так по кругу. Пищу необходимо готовить для себя самостоятельно, отдавая предпочтение варке, тушению, запеканию или приготовлению на пару. Не последнее место в диетическом меню должны занимать фрукты и овощи, ягоды. Из первых можно готовить салаты на гарнир к мясу, употреблять их в чистом виде для перекуса. Это же касается фруктов. Молочка тоже хорошо подходит для утоления голода в течение дня, а еще полезно заканчивать свой день стаканом кефира или ряженки.
Не стоит забывать о питьевом режиме. При похудении полезно пить травяные чаи, морсы, компоты, кисели, минеральную или простую чистую воду. Судя по отзывам, такое питание многим помогло сбросить лишний вес, но для его поддержания необходимо стараться питаться правильно всегда.
