С приходом осени на прилавках магазинов и фермерских рынков появляется очень вкусная и полезная ягода — хурма. Любители покупают её килограммами и едят в своё удовольствие. А что если использовать этот плод для борьбы с лишним весом? Диета на хурме для похудения отзывы снискала только самые положительные, а в чем она заключается?
Польза хурмы для здоровья и похудения
Собственно, практически любые овощи, фрукты и ягоды можно использовать в составе диеты для похудения, ведь это одни из самых низкокалорийных продуктов, к тому же богатых пищевыми волокнами, то есть клетчаткой. Известно, что она улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, помогая бороться с лишним весом. Но хурма представляет интерес для худеющих не только этим. Учёные обнаружили в этом полезном осеннем фрукте присутствие особого вещества — полимеризованного конденсированного танина, который обладает способностью связывать желчные кислоты и оказывать гипохолестеринемический эффект.
Это вещество благотворно влияет не только на метаболизм холестерина, но и метаболизм глюкозы. Данные об этом исследовании были опубликованы в Journal of the Science of Food and Agriculture. В другом исследовании китайских специалистов, результат которого был обнародован в International Journal of Biological Macromolecules, было обнаружено благотворное влияние полученного из хурмы полисахарида на кишечную микробиоту. Правда, эксперимент проводился на мышах, но за ним будущее.
Хурма в составе похудательной диеты
Диета на хурме — отличный выбор для тех, кто любит этот плод и ждёт его появления в продаже. Самый простой вариант — это монодиета, предполагающая употребление одной лишь этой оранжевой ягоды. Однако специалисты рекомендуют её лишь в качестве разгрузочных дней, а вот для более продолжительной системы питания для похудения монодиета не подходит, так как не обеспечивает в полной мере все потребности организма в питательных веществах.
Поэтому лучше всего составить свой рацион так, чтобы он заставлял организм терять больше энергии, чем получает с пищей, и дополнительно обогатить его хурмой. Можно употреблять этот плод на завтрак, в качестве перекуса между основными приёмами пищи и добавлять его в любимые блюда — фруктовый салат, творог, мюсли, кукурузные хлопья, запеканки, выпечку и пр. Нередко худеющие готовят для себя всевозможные низкокалорийные коктейли и смузи на основе молочных и кисломолочных напитков, свежих фруктов, овощей, зелени, семян, орехов. Хурма может стать неизменным компонентом такого освежающего и полезного питья.
Конечно, необходимо в целом пересмотреть своё отношение к питанию, убрать из меню откровенно вредные и калорийные продукты и блюда. Необходимо стараться питаться правильно и рационально, готовя пищу из обезжиренных сортов мяса и субпродуктов, рыбы, морепродуктов, круп. Половину тарелки должна составлять пища растительного происхождения, способная внести свою лепту в дело похудения. Судя по отзывам, такая диета многим помогла избавиться от лишних килограммов, главное — выбирать спелые, невяжущие плоды, иначе не избежать проблем со здоровьем — запоров и других нарушений работы пищеварительного тракта.
